野生柴胡 | 合作生产*Wild Radix Bupleuri | Coproduction
| 运费: | ¥ 6.00-37.00 |
| 库存: | 29 件 |
商品详情
野生柴胡
Wild bupleurum
规格:250g/份
采集者:陈建军
产地:甘肃省定西市岷县蒲麻镇井滩村
生长方式:野生生长,生长周期达5-10年,人工采集后天然日晒,无硫熏,人工切片。
储存方式:冷藏存放
保质期:12月
温馨提示:本柴胡为北柴胡
食用建议:
1.柴胡猪肝汤
2.煲粥或煲鸡汤时放入少许
3.与山楂,当归等制作茶饮
4.搭配枸杞猪肝滚汤,还可以搭配玫瑰苹果煮成果茶,煮粥、炖肉或煲鸡时也可以加入柴胡哟。
温馨提示:柴胡已切片处理,我们提供野生食材供大家选择,请根据自身体质遵医嘱食用。
黄芪缺货了很长一段时间,以至于菜友们常常来追问啥时候才能用上安全放心又好用的黄芪。历经近半年的调研,我们终于找到了一款符合绿家的野生黄芪,并且这次还有同款农户家的野生丹参、野生柴胡以及生态当归。四款药食同源的食材一起和大家见面咯~


陈建军是一位95年小伙子,居住在吃山靠山的小村子里,世代为农,从小就熟悉着山里各种野生药材。
为了照顾家人,2016年开始回到家乡,并且成为一名农人,建军也依赖当地优良的地理环境,采集野生药材。
当地海拔两千多至三千多米,气候高寒阴湿,土地肥沃疏松,周围无工厂污染,具有各种草药生长的优越地理条件。
甘肃属温带大陆性季风气候,四季分明,日照充足,气候温和。由于受东亚大气环流和青藏高原外围特殊地形的影响,降水量年际差异大,气候特点与黄芪生长发育规律相吻合。


和黄芪一样,柴胡也是野生生长,每年春季的3、4月份才能上山采挖。采挖后去掉头部,放太阳底下晒干后切片储存。


柴胡也叫北柴胡,吃法上推荐搭配枸杞猪肝滚汤,还可以搭配玫瑰苹果煮成果茶,煮粥、炖肉或煲鸡时也可以加入柴胡哟。



黄芪当归柴胡和丹参今年做了267项农残检测,未检出。
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