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【陈酿25-30年】艾维酒庄特级珍藏白兰地Alvear Brandy Gran Reserva 700ML【帕克满分膜拜庄】

599.00 - 3099.00
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商品详情

酒哥荐酒 总第1358款


Alvear Brandy Gran Reserva

艾维特级珍藏藏白兰地

25-30年陈酿



帕克100满分膜拜庄!西班牙三大古老顶尖酒厂之一,卓越性价比雪莉桶强白兰地;

Alvear也是西班牙颇负盛名的加强酒名庄,手握众多陈年“雪莉桶”,部分酒款均由索雷拉系统(Solera)陈酿,业界评价为“与雪莉酒庄平起平坐之王者”;

一般来说,白兰地陈酿25年就属于高端老酒,作为酒庄经典代表作之一,Brandy采用PX葡萄酿造基酒,经由美国雪莉桶陈酿后,进入Solera系统陈酿25-30年后装瓶,早已远胜普通标准;

饱满圆润且甜美易饮,性价比却无比感人!


讲真!光凭性价比这一点,Alvear Brandy就已完胜诸多同价位的白兰地。毕竟作为西班牙名列前三的顶尖酒厂,“近水楼台”早已手握诸多顶尖雪莉桶。作为代表性招牌,Brandy还遵循传统经由Solera系统完成陈酿。



要知道,Solera系统所使用的雪莉桶可谓是无数酒厂都梦寐以求的宝贵容器,赋予灵魂的关键珍宝。而资本雄厚的Alvear,愣是豪横用上整整四排的雪莉桶进行循环陈酿。其中醉底层的古老酒液,甚至在系统中陈酿超25年之久。



也就是这般费时费力,铸就了Brandy这般令全世界为之倾倒的重雪莉桶风味。40%酒精度也极易饮用,经典的蜜饯香气搭配咖啡、焦糖、肉桂香气,甜美馥郁,如果您也是雪莉酒爱好者,那么定不能错过它!




【闻香】★★★★☆

泛红的桃花心木色泽,新锯木头香交织甜美无花果干、蜜枣、杏干、胡椒、咖啡巧克力和焦糖蜂蜜香气。

【品鉴】★★★★☆

葡萄及无花果干甜香点缀焦糖、黑巧克力和烤橡木香气,饱满圆润,略带辛辣,美味的甜点。

【余韵】★★★☆☆

奶油坚果、果脯与冷萃咖啡的巧妙结合,柔软润滑,略带甘甜,整体持久细腻。




阿尔维亚酒庄(Alvear)自1729年开始酿造,是西班牙第三大古老酒厂之一,曾缔造帕克满分膜拜酒。为了巩固家族风格特色,酿酒事业完全Alvear家族世代传承,现由第八代传人接受经营。



酒庄葡萄园坐落于著名蒙提亚莫丽莱斯(Montilla Moriles),土壤主要为白垩土Albariza/Albero和红色土Ruedo,种植着本土品种Pedro Ximenez。前者贫瘠且渗透性强,葡萄产量极低且成熟期长;后者富含氧化铁,促进果实的成熟。



Alvear也是西班牙传统派中颇负盛名的加强酒名庄,尤其擅长PX加强酒的酿造,也被业内评价其为“能与雪莉酒庄平起平坐的王者”,部分酒款也仍遵循传统索雷拉系统(Solera-Criaderas System)陈酿。



Solera系统俗称“叠桶法”,即按年份远近将陈酿基酒的橡木桶垒成金字塔状(一般四层),醉底层装的年份醉老,醉上层的年份醉新。每年酿酒师都将从醉低层抽取约1/3的酒液装瓶,并将上一层酒液补充至底层桶中。以此类推,醉终上层将填入特定年份的“基础酒”为补充。



这款Brandy白兰地,便是经典代表作之一。不同于法国白兰地的酿造,Brandy采用PX葡萄酿造基酒,经由美国雪莉桶陈酿后,进入Solera系统陈酿25-30年后装瓶。历经岁月沉淀后愈发醇厚复杂,余韵悠长柔美,性价比也极其出色!



类型:珍藏白兰地
产区:西班牙-蒙提亚莫丽莱斯(Montilla Moriles)
葡萄:佩德罗希梅内斯(Pedro Ximenez)
年份:NV
酒精度:40%
容量:700ml
侍酒温度:16-18℃
适饮期:2022-2050





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