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有机腐竹的泡发：
我们的腐竹是低温慢炖浆，没有任何添加剂的有机腐竹，
越是靠前的腐竹结构越紧致，而头竹是最紧致，最有营养的腐竹，需要80度左右的水泡发3小时左右，天气比较凉的时候要用热一点的水泡发，注意水要相当充分，偶尔翻一下没有充分浸入水的部分，最好用东西压一下让腐竹不至于一直浮于水面。
泡发的水越优质越好。
腐竹可以预先整包泡发，沥干水后放至负18度或以下冷冻保存。
我们的产品成形空间大，不是机器生产出来的实心的，没有化学品增稠，所以是会在运输途中因碰撞产生断裂或碎末。而断裂或碎末依然可以食用。
产品由高淳基地直发，当日中午12点前订单，次日达，当天中午12点后的订单隔日达货 
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