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春暖花开,宜喝茶。
大约两周后,新一季杭州特色的西湖龙井也将和大家见面。
相对于新春绿茶的鲜爽清冽,不少老茶友更喜欢不太讲究当季的熟普红茶白茶的温和。
今天分享几款特别的熟普、红茶以及白茶,它们来自一位地道云南姑娘的分享。
云南姑娘小李,土生土长云南普洱人,从农业大学毕业至今,一直在从事农业工作,活脱脱一个热爱生活的新农人。
两年前第一次认识,得知她是云南普洱人,爱喝茶,亲戚朋友里很多都是与茶打交道的行家。
她从小就沉醉在茶香中,跟着大人一起喝茶跑茶山,甚至体验做茶各种。
她对家乡的好茶也有着深厚的情感,在外打拼,最离不开的还是家乡的茶香。
这次三款茶,经过她反复比较试喝,觉得值得分享。
有被科学实验证明有N多养生功效的熟普;有被女性茶友钟爱的暖胃红茶;还有被誉为“一年茶三年药七年宝”的白茶。
细心的她还特意选择了龙珠茶的形式。
一颗龙珠的重量一般在5-8克左右,刚好是一泡茶的量。
小巧玲珑,却大有乾坤的龙珠茶,手工揉捻成型,既保留了茶叶的完整性与内质,又便于携带与冲泡,让品茶成为一种随时随地都能享受生活乐趣。
时光淬炼的醇香滋味
龙珠班崴古树熟茶(班崴18年古树原料)

原料珍贵:班崴古树熟茶精选云南西双版纳勐海县班崴古茶园的百年以上古树茶为原料,这些古树茶树龄悠久,根系发达,吸收了丰富的矿物质和养分,为熟茶的品质奠定了坚实的基础。

工艺精湛:班崴古树熟茶采用传统渥堆发酵工艺精制而成,既保留了古树茶的活性物质,又赋予了熟茶独特的陈香和醇厚口感。
口感醇厚:班崴古树熟茶茶汤入口醇厚顺滑,甜润饱满,陈香浓郁,回甘生津明显,喉韵悠长,令人回味无穷。
汤色红亮:班崴古树熟茶汤色红浓透亮,犹如红宝石般晶莹剔透。
叶底柔软:班崴古树熟茶叶底柔软肥厚,色泽红褐,富有弹性。

熟茶经过渥堆发酵,茶性温和,口感醇厚,陈香明显。对于刚开始接触普洱茶的人来说来说,熟茶是不错的选择,易于接受,且对肠胃刺激小。
熟茶的冲泡方法
茶具选择: 建议使用紫砂壶或盖碗冲泡班崴古树熟茶,能够更好地激发茶叶的香气和滋味。
水温控制: 冲泡班崴古树熟茶的水温建议控制在95℃左右,水温过高容易破坏茶叶中的营养物质,水温过低则无法充分激发茶叶的香气。
冲泡时间:第一泡建议快速出汤,洗茶醒茶。第二泡开始,可以根据个人口味适当延长冲泡时间,一般建议10-15秒左右。
来自普洱茶“皇后”的别样风情
龙珠易武红茶(易武古树原料)

易武,普洱茶界的“皇后”,以其独特的生态环境和优质的茶叶资源闻名于世。除了普洱茶,易武还出产一种别具风味的红茶——易武红茶。它汲取了易武茶区的精华,呈现出与众不同的品质特点。

原料优势:易武红茶选用易武茶区优质的大叶种茶树鲜叶为原料,茶叶内含物质丰富,为红茶的品质奠定了坚实的基础,易武茶区独特的地理环境和气候条件,赋予了易武红茶独特的香气和滋味,使其区别于其他产区的红茶,具有鲜明的地域特色。
香气高扬:易武红茶香气高扬持久,以花果香为主,兼具蜜香和甜香,香气层次丰富,令人心旷神怡。
滋味醇厚:易武红茶茶汤入口醇厚饱满,甜润顺滑,回甘生津明显,喉韵悠长,令人回味无穷。
汤色红艳:易武红茶汤色红艳明亮,金圈明显,犹如红宝石般晶莹剔透,极具观赏性。
叶底红亮:易武红茶叶底红亮柔软,肥厚匀整,富有弹性。

易武红茶以云南大叶种茶树鲜叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺精制而成。茶汤红艳明亮,滋味醇厚鲜爽,甜香浓郁。
红茶的冲泡方法
茶具选择:建议使用白瓷盖碗或玻璃杯冲泡易武红茶,能够更好地欣赏茶汤的颜色和茶叶的舒展姿态。
水温控制:冲泡易武红茶的水温建议控制在90-95℃之间,水温过高容易使茶汤苦涩,水温过低则无法充分激发茶叶的香气。
冲泡时间:第一泡建议快速出汤,洗茶醒茶。第二泡开始,可以根据个人口味适当延长冲泡时间,一般建议10-15秒左右。
刮风寨白茶:易武茶区的“隐士”
龙珠刮风寨白茶(稀有产区古树原料)

在普洱茶界,易武茶区以其悠久的产茶历史和优质的茶叶资源闻名于世。而在易武茶区的众多村寨中,刮风寨以其独特的地理环境和优异的茶叶品质,逐渐成为茶友们追捧的对象。刮风寨白茶,更是以其清雅脱俗的香气和鲜爽甘甜的滋味,在众多白茶品类中脱颖而出,被誉为易武茶区的“隐士”。

刮风寨白茶,以其清雅脱俗的香气和鲜爽甘甜的滋味,在众多白茶品类中独树一帜。

生态环境优越:刮风寨位于易武茶区的深山之中,海拔较高,常年云雾缭绕,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,非常适宜茶树的生长。

茶树品种优良:刮风寨白茶选用当地特有的勐库大叶种茶树鲜叶为原料,茶树树龄较长,茶叶内含物质丰富,为白茶的品质奠定了坚实的基础。
外形:刮风寨白茶外形自然舒展,色泽灰绿,白毫显露,犹如银装素裹,极具观赏性。
香气:刮风寨白茶香气清雅持久,以花香为主,兼具蜜香和果香,香气层次丰富,令人心旷神怡。
滋味:刮风寨白茶茶汤入口鲜爽甘甜,回甘生津明显,喉韵悠长,令人回味无穷。
汤色: 刮风寨白茶汤色清澈透亮,犹如山泉水般晶莹剔透,极具观赏性。
叶底:刮风寨白茶叶底柔软肥厚,色泽嫩绿,富有弹性。
白茶冲泡方法
茶具选择:建议使用玻璃杯或盖碗冲泡刮风寨白茶,能够更好地欣赏茶叶在水中舒展的姿态和茶汤的颜色。
水温控制:冲泡刮风寨白茶的水温建议控制在85-90℃之间,水温过高容易破坏茶叶中的营养物质,水温过低则无法充分激发茶叶的香气。
冲泡时间: 第一泡建议快速出汤,洗茶醒茶。第二泡开始,可以根据个人口味适当延长冲泡时间,一般建议10-15秒左右。
刮风寨白茶不仅继承了易武茶区的优良基因,更展现了白茶的独特魅力。如果你喜欢白茶,不妨尝试一下刮风寨白茶,相信它会给你带来不一样的味觉体验。
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