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2015年啸鹰老藤干白葡萄酒Dominio del Aguila Vinas Viejas 2015

638.00 - 1270.00
运费: ¥0.00
规格: 单支装、两支装
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商品详情

2015年啸鹰老藤干白葡萄酒

Dominio del Aguila Vinas Viejas 2015

  • 陈年后神似勃艮第大名家Coche-Dury

  • 杜埃罗河岸产区水准醉高、醉贵Albillo

  • 14年份被不断复购,15年份值得期待

浅-中等柠檬黄,混浊未过滤的风格。初闻是冷峻的香气,伴随烟熏矿物质和淡淡的烤面包,果味以白桃、黄苹果、梨等组合,仔细嗅闻还能发现勃艮第优秀白葡萄酒常见的芝麻味。入口高酸,总体香腔是精致的、小而美的样子,输出清晰的果味白桃,腔体虽小但风味集中,有明显甘甜的口感,余味输出以话梅干、柠檬和淡淡的盐津奶香。余味中等偏长,建议继续陈2-3年之后饮用。

饮用建议:略微冰镇至10-14℃左右,瓶醒40分钟后即可饮用。

Dominio del Aguila 

每每说到杜埃罗河畔,脑海中都会联想到这里的西班牙酒王传奇。在“王者的光环”下,越来越多人开始注意到这个引人入胜的产区。除去产区双雄Pingus和Vega Sicilia,你不应该忽视这个时下“醉”热的名字:Dominio del Aguila。这家成立至今仅十年不到的酒庄,已跻身西班牙醉贵红葡萄酒榜单前十,并且拥有杜埃罗河岸产区醉贵的白葡萄酒。今天我们就来给大家说说这支我们自己也不断复购的白葡萄酒Dominio del Aguila Vinas Viejas。



先来说说它所使用的品种——Albillo。杜埃罗河岸产区一直着力于复兴当地的白品种,去年十月初刚刚通过了允许白葡萄酒使用DO标签的法规。至此,Albillo成为产区唯一法定白品种。这一支正是西班牙醉贵,也是“醉”受欢迎的Albillo,它的存在引领着这一品种在产区复兴的未来。作为该品种醉为精妙的代表,它的香气能让人立刻联想到勃艮第名家Coche Dury。但相比四位数起步的Coche Dury,这支酒无疑会更具趣味性,同时也是闲聊产区变革新闻时的醉佳餐桌佐料。


庄主兼酿酒师的Jorge Monzón有着丰富的名庄工作经历,早年进入Romanée-Conti实习,回国后在Vega Sicilia待了一段时间,后来又在Bodegas Arzuaga做了9年技术顾问。这一期间,Jorge着手收购了Ribera del Duero许多超百年的老藤葡萄,你将从这支酒里喝到风土真实的力量,它一定会在你的脑海里留下印记。
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