欧洲人到底喜欢喝啤酒，还是喜欢喝红酒？

什么？俄国人也喝啤酒？

什么？巴氏消毒法是为了啤酒而研发的？

托尔金和刘易斯居然在啤酒馆组织小团体？

24个关于啤酒的故事，24段关于欧洲的历史

 中世纪的修道院将啤酒作为所有社会阶层的安慰剂

 众所周知，马丁·路德非常喜欢喝啤酒

 彼得大帝和叶卡捷琳娜大帝都喜欢饮用啤酒胜过伏特加

 欧洲大陆铁路的第一批货物是1836年从纽伦堡运往弗尔特的两桶啤酒

 啤酒在20世纪初期被普遍作为运动饮料

 二战时候的英国士兵用战斗机运送啤酒

 啤酒爱好者的波兰政党曾是一股严肃的政治力量

 啤酒厂自19世纪末以来一直是足球比赛重要的赞助商之一

《24品脱的历史——啤酒与欧洲》是一本关于啤酒与欧洲社会发展的书，描绘了欧洲历史上饮用啤酒的悠久传统和广泛的传播背景。

作为世界消耗大的三种饮料之一，啤酒对欧洲历史的发展，起着“一、两品脱”的作用。对欧洲人来说，啤酒是烹饪的重要组成部分、灵感来源，甚至是国际友谊的建设者。《24品脱的历史——啤酒与欧洲》用24个章节介绍了各种因啤酒——喝啤酒、啤酒存量不足、啤酒文化——而发生的事件，这些事件影响了欧洲历史，甚至世界历史的进程。

在每个章节后，还介绍了与该章主题相关的啤酒品牌。

米卡·里萨宁和尤哈·塔瓦奈宁是历史研究学者。他们出版的《古代运动》被授予芬兰非虚构作品奖、“真实芬兰”奖。他们还出版过《破坏史》。

1 教会和啤酒的神圣同盟  / 001

2 神奇水柱的秘密  / 013

3 啤酒花与宗教改革  / 019

4 农民画家和酒馆画家  / 029

5 克罗斯蒂茨的胜利之饮  / 037

6 俄国对欧洲的渴望  / 047

7 啤酒是孤儿的幸福  / 055

8 军官和美食家  / 063

9 铁路上的酒桶  / 075

10 路易·巴斯德的啤酒研究  / 083

11 哥本哈根的啤酒美第奇家族  / 091

12 北冰洋的冰镇啤酒  / 099

13 别开枪！我们带来了啤酒  / 113

14 啤酒厅的煽动者  / 121

15 啤酒贸易指导下的外交政策  / 131

16 啤酒的环赛  / 139

17 牛津大学最奇幻的酒吧小团体  / 147

18 英格兰的啤酒战役  / 155

19 意大利的美国梦  / 167

20 从酿酒厂地窖到布拉格城堡  / 175

21 波兰啤酒爱好者党  / 183

22 萨拉热窝的救星  / 193

23 凯尔特猛虎的陨落  / 201

24 喜力的足球俱乐部对阵安海斯-布希英博集团的联盟  / 211