老藤的力量！小众收藏可陈年！一支安静的歌海娜来自单一园———西班牙圣山产区小山羊石灰岩百年老藤歌海娜红葡萄酒1支
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商品详情
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唤醒万物舒展的状态。
圣山一直是我特别喜欢的产区之一。
有故事，有坚持，有担当，有忍耐，有孤独。
Celler de Capçanes 位于圣山产区南部群山环绕的 Capçanes（音译：卡佩萨纳斯）村，酒庄以村为名，也是村子最重要的存在。
「Ç」这个加泰罗尼亚语字母在我眼里总闪耀着点劳动工具（镰刀）的硬朗，很能作为这个成立于1933年（前身为酒农合作社）的酒庄的精神标志。
老藤歌海娜单一园 「Cabrida Calissa」 (小山羊-石灰岩) 是喝过的最平衡优雅的圣山歌海娜之一，地块隐藏在山高500多米处的树林里，远处看不见也不易到达，只有野山羊会在无人打扰的时候来“巡视”下它们的领地。
整个山谷幽静安宁，郁郁葱葱，与北边十公里处典型的 Priorat 中心地带那种刚硬贫瘠的地貌形成鲜明对比，透着一种柔美却是整个村子和酒庄的坚实靠背。
小山羊石灰岩的园子就长这样。
如果你在每年的四月底五月初来到这里，恰逢 Falset（ Priorat 地区的县城，也是 Montsant 产区的中心城镇）葡萄酒节，其中一个重要的活动就是在 Capçanes 酒庄里面举办的 “La Nit de Garnatxes”（「歌海娜之夜」，与酒款同名），这里有受邀请来自其他产区的酿酒人们，也有各地的美食美酒爱好者们慕名而来，酒庄里外聚起一千多人，自然也成了这个居民只有400来人的村子最热闹的一个夜晚，不失为一种别样的人间风景。
这是一支年产3000瓶的单一园。
关键词两个：石灰岩、百年老藤歌海娜。
CellerdeCapçanes
发酵/浸渍:300升法国橡⽊桶中发酵，30天浸渍
单⼀园：CabridaCalissa(Capçanes村)
陈酿:300升法国橡⽊桶中陈年12个⽉
海拔:500⽶
酒精度:15%
明亮而充满活力，中等颜色
新鲜诱人的樱桃和红浆果香气
花卉、玫瑰、野生草本植物；
味道浓郁，非常精细和复杂，近乎古怪和诱人的。
浓郁而优雅的红色浆果味道，优雅，淡淡的橡木和烘烤的香味...
- 唯有饮者留其名
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