圣谷山东夷白茯茶，是中国工程院院士刘仲华、湖南茶叶研究所所长包小村、日照黑茶研究院院长高建华带领的研发团队，经过不懈努力研制成功的。

这款产品采用内涵物超丰富的日照白茶做毛茶，经过严格的压砖，发花等工艺流程制作而成。

其中的冠突散囊菌，也就是金花，是中外微生物学家在地球上新发现不到30年的微生物，过去只在千年灵芝上偶然发现过。

 “金花”菌是一种抑制作用极强的强势菌种，只要它生长出来，其它杂菌就被抑制了。因此，金花菌又被称为“霸王菌”。有关研究结果证实，金花菌能有效抑制肠癌、胃癌和肝癌细胞的扩张。 茯茶液可促进淀粉的酶解和胃蛋白酶、胰蛋白酶对蛋白质的酶解，有利于淀粉、蛋白质的消化吸收，改善人体肠胃功能，能抑制脂肪在消化系统中的降解、吸收，有利于人体的降脂减肥。