【预售】开山九子42度净香型白酒

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推荐一款出身很酷、品质很赞、包装很炫的高端白酒。开山九子 42 度净香型白酒，亮点如下：

开山：新中式高端白酒，首创第 13 种香型“净香型”白酒，好喝不易上头；
开山九子：含 9% 高成本胚米，原浆陈年 9 年；
开山九子：盲品中力压价格千元级的轩尼诗XO、皇家礼炮21等，品质出众；
渐变金色酷炫酒瓶，瓶底昆仑山坐镇，开合式高档礼盒寓意开山通途；
可配西餐、日料、中餐，也能带去酒吧，一种更有范的社交利器。

开山九子 42 度净香型白酒，现特价促销，顺丰或德邦包邮！

注：预售酒款下单成功后约 10 天内发货，若给您造成不便，敬请谅解。

以下是开山九子 42 度净香型白酒的详细介绍。

1、开山：新中式高端白酒，首创“净香型”白酒

醉近很多媒体都在报道开山先锋白酒。

开山是一个新派的高端白酒品牌，它开发了白酒的第 13 种香型——净香型。精选誉为“中国米中之王”的丝苗米，结合中国白酒、日本清酒和苏格兰威士忌酿造技术，让产品中产生出大米独有的清甜。

开山以清、润、轻为卖点，在继承传统白酒绵柔高香的基础上解决白酒饮用“老、辣、重”3 大痛点，酿造出更具时代气息的白酒新口味。酒里有浓郁的米香和花果香，入口柔，不辣，好喝。而且喝了以后不易醉醒得快，改善第二天宿醉以及上头的不适，不影响年轻人第二天的社交或工作。

开山虽然才刚出现不久，但早已脱颖而出成为年度黑马，在某东上线仅 2 周，销售额就破百万，口碑与关注度齐升！

开山登场纳斯达克

2、开山：使用高成本胚米，中西结合带来独特新风格

开山凭什么被誉为“先锋白酒”？这背后是跑遍中国 7 大白酒产区，十几位中国、苏格兰、日本、法国专家的共同努力，以及几十个被弃用的研发原型、千万级的研发费用。

要把口味做好，要从原材料着手。传统白酒酿酒原料 50% 以上为高粱，容易形成呛辣口感，开山选用 70% 以上大米，酿出来的白酒会明显纯净圆润。

大米表皮的氨基酸和蛋白质会使人上头，开山便参考日本清酒中的“精米步合”标准，开创“胚米度”概念。经过多次试验，决定将大米表层磨掉 20%，这样酿出来的酒既不会过于淡雅，同时喝起来又比较舒服不易上头。

胚芽米就是酒米之魂，是大米 66% 的营养所在，让酒体风味更加馥郁更有层次感。值得注意的是，磨米的成本极高。中国尚未有这种机器，因此只能从日本进口高昂的设备。

除了原料，酿造也要精益求精。比如采用含有曲和麦芽的特制糖化剂进行发酵，可以加速糖化过程，可以控温；学习法国博若莱的二氧化碳浸渍法和日本酒灶的低温发酵，研发低温负压蒸馏技术，可以保留大米的米香和更多花果香，这是传统白酒所没有做到的；使用醉小孔级的过滤棒，因而酒质十分纯净。

3、开山九子：原浆陈年 9 年，更醇香更柔和

龙生九子，卓而不同。上天入地，各显神通。

这款酒名为九子。其酿酒米中含有 9% 的胚米，胚米可以带来清雅的花果香，没有磨掉表皮的米则给这款酒带来浓厚的口感。

它的基酒陈年了 9 年时间。众所周知，优质的白酒具有越老越香的特点，比新酒更醇香更柔和，这也是老酒价格远高于新酒的重要原因。在存放期间，酒中的刺激性、辛辣都会逐渐减少，从而使口感更和谐，更舒适，酒体更柔软。另外酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，从而达到更浓香味的效果。

4、开山九子：盲品中力压价格千元级别轩尼诗、皇家礼炮等

开山曾举办过盲品测试。在百名消费者的盲品测试中，价格四五百元的开山九子，口味评分完胜千元级别中外名酒，包括五粮液、青花郎、汾酒青花、轩尼诗XO、皇家礼炮21年。由此可以看出，开山九子品质极高，价格也非常实惠。

5、渐变金色酷炫酒瓶，瓶底昆仑山坐镇

这款酒酒瓶十分地酷炫迷人。既有开天辟地的磅礴气势，又有山水画卷的优雅意境，用现代美学演绎新中式韵味。

酒瓶上半部分为渐变金色，看起来既金贵又素雅。醉吸引人的还是瓶底那座“山”。把“万山之祖”昆仑山玉珠峰3D建模，让其坐镇瓶底，彰显开山先锋精神。然后透过不同的水晶切割面从不同角度欣赏山峰，又取了苏轼“横看成岭侧成峰”的意境。最后，瓶身折射光晕到瓶底山尖，酒液的晃动会带动山尖光影的挪移，使每瓶开山，都成为了一副山水画卷。

6、特殊开合式礼盒，纹面黑色气势磅礴

这款酒礼盒也是气势磅礴。黑色高档面板上有清晰的纹理脉络装饰，透露出一种远古厚重的气息。浅黄色颜料勾勒出的昆仑山形象，霸气侧漏。