本套装包括著名历史学家彭慕兰的三部作品《贸易打造的世界》、《腹地的构建》与《大分流》，每一部作品的出版，都曾在史学界引起轰动。这套丛书，可以全面展现彭慕兰教授的学术观点与治学精髓，对读者来说，也可以从另一个角度了解历史上的中国，以及当下的社会。

本书既是一部经济史，也是一部文化史。全书以“贸易”为线索，但不止于贸易。由市场、商品、运输、暴力等等与贸易相关但连接着人类历史发展的重要节点也都一一展现。

在今天我们为什么还要读这本《贸易打造的世界》？以彭慕兰为领军人的加州学派，包括一部分西方历史学家已经看到，以往的西方历史叙述中，强调西方特别是欧美国家的文明化进程，将人类社会的进步寄放于自己身上。但是彭慕兰、托皮克指出，全球化进程并不是只有欧美国家参与，人类现代文明的进步也不是西方的专属功劳。在拉美、在东亚，在巴西、印度、中国，都曾经对全球化进程作出了巨大的贡献。社会发展到今天，这些国家地区更有着不可比拟的作用。

此外，相对于其他世界史，本书一大亮点是将两位学者多年的学术成果积累，以小见大，将历史、文化、商贸巧妙地融于一体，并以生动活泼的方式讲述出来。而其中不乏有颠覆以往传统观念的提问或是论点：人们的胃容量与城市暴动有着怎样的关系？巴西如何能以红木闻名？铁路的建设对于印度现代化的贡献极为渺小？鸦片促使全球化进程加快？看似古老的中国却是许多经济形成的创新之地？……在书中，这些问题的答案几乎颠覆了人们以往的传统观念，由此激发读者对全球化及其历史产生进一步的思考。

只有读懂几百年来的经济与文化的进程，才明白我们目前“在哪里”。

◎ 说到如何让派赴国外的员工长保工作干劲，即使在今日，仍常教企业觉得棘手。但眼下，我们要探讨一个更早的跨国企业，17、18 世纪的荷属东印度公司。

◎ 从1619 年创立巴达维亚直到19 世纪末期，荷兰卫道人士和垄断资本家不断在努力“驯服”这些女人，而最终至少有所成；例如，较后几代女人似乎比前几代女人更遵守欧洲的两性道德观。随着长距离贸易欲成功需要更大的资本规模，更大范围的国际往来，欧洲公司和它们的华人、印度人经商伙伴（全是男性），也愈来愈压缩这些女人做生意的空间。

◎ 事实上，在16、17世纪，葡萄牙人的倒行逆施，反倒很可能促成森林的恢复。疾病和掳人为奴，使原住民图皮人失去过半人口。幸存者往往躲在深山里，深怕在田里工作会遭猎寻奴隶的葡萄牙人盯上。原住民农业因此几乎停摆，森林恢复。

◎ 这是一个贸易打造的世界，她是已经形成的历史，也是正在发展的现实。我们要融入其中，也要时刻审视。这既是一个知识人的学术立场，也是一个具体的经济人必要的生活态度。

——苏小和，财经作家

◎ 从初始充满血腥的强制贸易，到如今几乎每一个人都无法自拔，既有落后国家毁家纾难式的悲剧，又有新兴市场日新月异的改观，财富的全球化流动，亦从混沌、野蛮之初始，进化到文明、多远之阶段。从商业史角度细致剖析贸易对世界的改变，此书无疑独辟蹊径。

——张刚，《英才》杂志前执行主编 

中文版序

英文版序

Ⅰ 市场准则的形成

1.1 福建人贸易网络

1.2 中国朝贡制度

1.3 滥发通货，实质增长

1.4 当亚洲就是世界经济时

1.5 不识好消息

1.6 沧海遗珠：重新发现泉州的黄金时代（约1000—1400）

1.7 阿兹特克贸易商

1.8 原始积累：巴西红木

1.9 热带地区的一名英国贸易商

1.10 女人如何做买卖

1.11 交易与折磨：世界贸易与近代初期法律文化

1.12 游走各地的业务员和收税员

1.13 拒绝本土化：贸易商侍臣时代的结束与公账开销

1.14 本小利大的帝国：加尔各答的英国冒险家和印度金融资本家（1750—1850）

Ⅱ 运输手段

2.1 木材、风、造船、货运：中国为何未雄霸海上

2.2 聪明还不如交好运

2.3 首都和其胃纳量：18世纪之旅

2.4 仓库、跨大西洋贸易、开辟北美边疆地区

2.5 勇于移民的华人！

2.6 说服莱佛士

2.7 贸易、失序、进步：创造上海（1840—1930）

2.8 合众为一

2.9 稳赚的生意和部分实现的希望：英属印度的铁路建设

2.10 短时间横跨数百年的发展落差

Ⅲ 致瘾性食品的经济文化

3.1 巧克力：从货币变成商品

3.2 酝酿风暴

3.3 摩卡其实与巧克力无关

3.4 咖啡社会角色的转变

3.5 美国与咖啡豆

3.6 甜味革命

3.7 鸦片如何使世界运转

3.8 咀嚼可以，吸食就不好：化学如何使好东西

变成坏东西

Ⅳ 移植：世界贸易里的商品

4.1 非自然的资源

4.2 橡胶大国的兴衰

4.3 得黄金非幸也：在加州荒陬之地的萨特

4.4 加州黄金与世界

4.5 美丽的虫子

4.6 如何点石成金：鸟粪的短暂风光

4.7 夏威夷如何成为美国第五十州？

4.8 牛如何吃掉牛仔

4.9 世界贸易的混沌效应

4.10 科学农业在中国

4.11 一颗马铃薯，两颗马铃薯

4.12 可可树与高压统治：西非农业中自由劳动力的进与退

4.13 天然橡胶的百年兴衰

Ⅴ 暴力经济学

5.1 没人性的买卖，道理何在

5.2 富裕一如波托西

5.3 英格兰的海盗业始祖

5.4 鲁滨孙的高档生活

5.5 没有岛屿在风暴中：或者，中英茶叶贸易如何淹没太平洋岛民的世界

5.6 法人企业的粗暴诞生

5.7 西印度群岛海盗—当年的企业狙击手

5.8 奴隶制终结后的解放、契约仆役、殖民地种植园

5.9 血腥象牙塔

5.10 非洲如何抵制帝国主义：埃塞俄比亚与世界经济

5.11 只此一次：罗森费尔德家族传奇

Ⅵ 打造现代市场

6.1 墨西哥与巴西的白银黄金

6.2 称量世界：公制革命

6.3 从宫廷银行家到现代世界市场的设计师：罗斯柴尔德家族

6.4 日趋全球化：国际谷物市场

6.5 时间如何变成那个样子

6.6 美国如何加入大联盟

6.7 俱乐部、赌场与崩盘：1820年以来的国家债务与风险管理

6.8 较新鲜没有较好

6.9 包装

6.10 商标：名字算什么？

6.11 开始觉得不干净：全球营销故事一则

6.12 有了红、白、蓝，销售更上层楼：可口可乐如何征服欧洲

6.13 抢先者得以生存

6.14 势所未必然

6.15 地点、地点、地点：在安道尔与巴拿马，历史如何赢过地理

Ⅶ 世界贸易、工业化、去工业化

7.1蔗糖业：最早的工厂

7.2 值钱纤维：棉花如何成为工业时代的织物

7.3 到全世界寻找棉花

7.4 杀掉金母鸡

7.5 甜美成就

7.6 没有哪座工厂是孤岛

7.7 喂蚕吐成长

7.8 化岩石（和局限）为财富：劣势如何助新英格兰早早工业化

7.9 侧翼突破与转型受阻：从煤炭到石油的崎岖路（1859—2012）

7.10 美国石油

7.11 石油致富，沙漠建国

7.12 专注商店，忘掉工厂：“二战”以来美国的“公平交易”法与离岸工厂的兴起

结语：21世纪的世界经济

参考书目

本书运用了多个国家的丰富史料（包括中、日、美，民间、官方等级别的史料），在前人研究基础上，对1853—1937年间，即清末民初华北内地的社会、经济和生态变迁及其原因进行了探索。

作者彭慕兰描绘了中国华北，尤其是河南、山东等一带的社会情形，对当地的金融、农业、交通、税收情况和农民的反抗斗争进行了全面描述，并不时与沿海地区的发展作对比。描绘了一幅生动形象、波澜壮阔的华北内陆生态群像。

作者还运用了社会学理论、历史地理学、社会区域理论等多重视角，分析了华北内陆衰败的原因。他指出，在国家退出了对地方社会的经济以及政策扶持的大背景下，华北内陆又遇上战乱和自然灾害，衰败是必然的结果。中国内陆腹地并非生来“落后”，这更多地是由国家以及时局造成。

本书出版次年，即获美国历史协会费正清奖获奖作品，目前为全新修订译本，欢迎书友收藏。

◎ 因为新社会史与新经济史均开始进入中国研究的领域中，新的宏观层面的经济综合出现了，在这种综合中，国家基本上缺位了。

◎ 无论如何，更近期的文献已经为我们提供了一幅20 世纪初中国国家构建的图画，把清末和民国时期的发展与1949年后出现的最强大的国家联系在了一起。这种学术研究注意到了社会发展—特别是在大都市—的互补性及现代国家的需要，并指出了与欧洲和其他地区相并行的国家构建。

◎ 过于狭隘地强调财富对沿海地区的影响，这可能意味着我们所研究的这个阶段的中国政府成了这些地区富裕阶级的俘虏。当这些群体明显地强大，并值得国家像对待江南这样的地区予以某些关注时，有足够的证据证明中国的国家仍然极大地独立于任何特定的阶级。

◎ 彭慕兰对于中国不同地区的洞察，十分有助于我们理解中国近现代历史的丰富面貌。这部作品让我们理解：为什么蓬勃的经济增长发生在沿海核心地区，而与此同时，内陆地区则一直维持着贫穷与被“牺牲”的处境，并成为孕育共产革命组织的土壤。而当知道帝国主义是如何有差别地影响了中国，我们也就更清楚地理解中国国策的矛盾——那是由于西方的渗透对社会、经济的造成影响而产生的后果。

——周锡瑞，加州大学圣地亚哥分校教授

◎ 这是一部令人瞩目、立意新颖、富有想象力的重要著作，在中国近现代历史中，它阐释了老问题、新方向。老问题是关于国家层面：我们怎样去理解一个崩溃的国家政权以及由此代替它的“现代化”国家？怎么样去理解“帝国主义”带来的影响？新方向是地方和区域在此过程中的转变。

——曼素珊，美国亚洲学会主席

译者序

中文版序言

鸣谢

导言

区域

时段

国家、市场及其在黄运的融合

政治经济与中国的发展

治水与国家的构建：理论透析

第一章 地方利率的故事：信贷和货币市场中的政治势力和区域模式

山东的地区性信贷市场

地方经济差异的持久性

信用市场及其他地方经济边界

区域性的货币市场

经济地理中的政治：当地的公共财政

经济地理中的政治：超地方的权威和政治自卫

经济地理中的政治：私人收益

割裂的市场及其分配：强大的势力

割裂的市场及其分配：普通百姓

割裂的市场和区域经济形式

结语：割裂的市场与国家构建

第二章 社区、强制和棉花：农业改良和社会分层

新的农作物品种

拾荒与生存

看青活动与“棉业公会”

区域变化与当地领袖

渗透性、开放性和社会经济的变迁

第三章 生态危机和“自强”逻辑

市场、国家和生态

封闭、燃料短缺和伐木砍樵

燃料短缺与“自强”逻辑

当地的努力：植树造林及其不满

生态、交通和边缘化

第四章 任其自便？

中央政府的退出

中央政府的退出：新的优先、新的紧缩与错失的机会

轻视的加剧：地方瘫痪的社会和政治基础

秸秆与石头：落后技术的循环

黄运的黄河治理

水患的重新分布

第五章 灾害应对

水利失修的经济成本

士绅与外国人

国家的分裂与水利治理：军阀时代

官府、乡村豪绅与地方反抗

工程师与士兵

结论 黄运、中国与世界

附录

人名译名对照表

参考文献

译后记

摘录