咔吉脆柿

【产地】：云南

【规格】：

±0.2偏差属于正常范围内！

5斤彩箱家庭装

十二枚4.2斤左右大果礼盒

十二枚4.8斤左右特大果礼盒

六枚装小礼盒，2斤左右

包装

▼

【快递方式】京东快递

【加运费地区】

宁夏，辽宁+8元/件

青海，甘肃，内蒙，吉林，黑龙江+10元/件

【不发货地区】

新疆、西藏、港澳台

【发货时间】一般48h内发货，如遇产地下雨则顺延；

【关于签收】云南次郎甜脆柿属生鲜产品，下单后无法更改地址，不接受拒收和无理由退货；请当面签收，如因地址错误、电话无人接听、非本人签收以及放快递柜内未能及时取件等造成的快递延迟，不予赔付；

【关于售后】生鲜产品不可控因素很多，若有坏果，请于签收24小时内拍照联系客服，我们一定会妥善处理。

【注意事项】脆柿食用的注意几点：

1. 柿子性寒，不宜空腹和过量食用，食用前不可饮用醋与牛奶，不宜与螃蟹、红薯、海鲜类同食；

2. 柿子内部褐色纹路为果子脱涩过程中自然形成，请放心食用；

3. 因果皮鞣酸含量高，带涩味，脆柿需削皮后食用；

4. 柿子刚收到时表皮青色，口感甜脆爽口，放置几天后颜色会转为橙黄，更为香甜。

吃过这枚神仙柿子

祝你今年柿柿如意

柿子爱好者请全体起立！

       找到一枚完全不涩的神奇柿子！口感非常妙，一口啃下去，有富士苹果的爽脆感，又像蜜瓜般香甜多汁。

       无论你是软柿党还是硬柿党，它可能都会刷新你对柿子的认知——高甜，完全无籽，而且丝毫不涩。这是日本专门培育的一个硬核品种，引进后刚刚升级过，跟中国大多数柿子都不一样，从树上摘下来就能直接吃，完全不涩口！

       还没到完熟状态，甜度已经达到13.7度。而新疆哈密瓜平均甜度大概是15度，可以想像，完熟的柿子得多香甜……

       这样不涩的真·甜柿，实在太稀罕了。中国好吃的柿子很多，但真正的甜柿不到10%。涩柿的可溶性单宁比较多，没办法在树上自然脱涩*。传统上我们更习惯晒柿饼，就是为了去除涩味。

       那有没有天生不涩的柿子？有的。甜柿，可溶性单宁在0.5%以下，即使挑鲜脆的吃，也几乎没有涩味。其中还有一个开挂的品种，叫“完全甜柿”，在树上就能彻底自然脱涩，换句话说，摘下就能直接吃，甜度爆表！

       它来自云南，是一个相对小众的品种，很多人可能还没听过。

       长得有点憨厚敦实，体态圆中带方，但果皮极薄，触感滑似绸缎，浑身染上一抹暖橘色，看着就满眼秋意。

       咬起来仿佛在吃苹果，清脆得“沙沙”作响，却不像一般脆柿那么干硬，如蜜瓜般细腻多汁。稍微放几天，咬到内里的溏心又是果胶质地，光是口感变化就太奇妙了。

       单宁含量只有0.2%，比甜柿的标准线0.5%还低！拿到手直接吃就很清甜，嘴巴里没有一丁点干涩的收敛感。关键是，因为不必经过人工脱涩，在常温下放一周，依然爽脆如初，终于不用发愁“到底怎么迅速吃完”了！！！

       日本培育的“星二代”集高级柿子的优点于一身研究完这枚神仙脆柿的出身，不得不感慨，基因实在拔群。它是日本农林水产省从1000多个品种里，选优秀的中晚熟品种杂交出来的，十足的“星二代”。

       “次郎脆柿“原产于日本静冈县，有名的完全甜柿，特点是肉质脆，果实较大。次郎甜柿的优点，在树上已经自然脱涩，尝不出涩味。柿子里的褐色斑点，就是自然脱涩过程中形成的，不是坏了噢。

       其实，次郎脆柿的技术难度是很高的。

       不过，这个品种对温度的要求很高，气温太低，自然脱涩不完全；气温太高，果皮又长得粗厚，果肉口感不好。好几个产区对比下来，发现云南这个地方，简直是为次郎脆市而生的。

       自然条件可以说得天独厚，地形复杂多样，坝区占8.21%，山区占91.79%。整个地势自西北向东南延伸倾斜，最高海拔3780.9米，平均海拔1800米左右，年温差小，日温差大，年均气温为14—17°C；降水充沛、干湿分明，土层深厚、光照充足、昼夜温差大，能让柿子慢慢生长，充分积累糖分。

       当地果农祖祖辈辈就是种柿子的，经验很丰富，全程不用催熟剂，浇的是山泉水，施的是农家牛粪肥。

       为了保持柿子的品相完好，连采摘都是一颗颗手工摘的，除了费人工，没毛病。先天基因拔群+后天好生伺候，这样的柿子能不好吃嘛？

关于规格：十二枚大果礼盒装4斤

十二枚精选特大果礼盒装4.5斤