在藏传医学专著《晶珠本草》记载，藏血麦属于野大麦类作物，尤其是藏血麦的种子，富含全谷物的所有营养。

［种植技术］不打药，在海拔2800米的雪域高原半野生状态种植、雪山水灌溉。历经零下20多度的严寒考验，高原冻土罕有病虫害发生。燕麦草作为高原牦牛的饲料被采食后，又在原地形成有机肥料而被循环利用。

【成分】100%藏血麦片，不含糖，全麦麸型麦片，属于低糖指数产品

［推荐理由］在2800米的雪域高原半野生状态种植，富含铁和硒

【加工工艺】燕麦片是燕麦粒轧制而成，采用特殊的制作工艺，零添加，不脱皮，保存了燕麦的营养成分。

【保质期】12个月

【烹饪建议】

因为它是全麦麸，所以口感比糯燕麦片略粗糙，适合煮几分钟后再食用，或者和大米一起直接煮杂粮饭，省去泡杂粮的时间。熬粥，煮饭，做五谷豆浆！

——藏血麦杂粮饭的食谱——

主料：大米170g、血麦片30g、水适量

——椰汁藏血麦早餐 食谱——

主料：椰子粉、血麦片、水适量

做法：椰子粉用冷水混合好自己喜欢的浓度，倒入麦片，然后大火煮沸后转小火煮5分钟即可。