不支持七天无理由退换

比比格拉兹色彩干红葡萄酒2019（20周年纪念版）

Bibi Graetz Colore Toscana IGT, Tuscany, Italy

RP：98+

Bibi Graetz 位于意大利中部的托斯卡纳产区，由比比格拉兹创建。2001年起，格拉兹开始寻找其他优秀的葡萄园来种植酿酒葡萄。酒庄现在拥有的葡萄园分别位于菲耶索莱、蝶舞和锡耶纳总面积达30公顷，均采用有机的方式管理。其中，位于菲耶索莱的葡萄园占地5.5公顷，土壤以黏土和加列斯托土为主，园内种有桑娇维塞、卡内奥罗和科罗里诺，葡萄藤的树龄约60年。蝶舞位于经典基安帝产区的中心地带，这里的葡萄园每公顷约种植约3,000株葡萄树。锡耶纳的葡萄园位于朝南的山坡上，占地6公顷，园内为岩石土壤，葡萄树的树龄为20-30年。

比比格拉兹致力于酿造天然、纯粹且能够表现托斯卡纳风土的葡萄酒。葡萄全部由人工采摘，红葡萄酒采用225升的开放式法国橡木桶进行发酵，每天人工淋皮6-8次，之后于法国小橡木桶中陈酿约1-2年后装瓶，瓶陈约半年至一年后再上市。白葡萄酒的部分酒液则会在不锈钢罐中进行发酵，发酵完成后，大部分酒液通过水泥容器陈酿。

比比格拉兹酒庄的葡萄酒品质卓越。其中，2016年份的膜拜酒款比比格拉兹色彩干红葡萄酒被著名酒评家詹姆斯·萨克林评选为2016年十大超级托斯卡纳葡萄酒之一，一齐入选的还有马赛多、西施佳雅、天娜和欧纳拉雅。另外，酒庄的旗舰酒款比比格拉兹特斯塔玛塔红葡萄酒在2013年波尔多葡萄酒暨烈酒展览会上获得“最佳红葡萄酒”称号，其2015年份也获得了萨克林高达99分的评价。

品酒词：帝王紫罗兰色酒液，晃动时折射出蓝宝石与石榴红光晕。浓缩黑樱桃、熟透野李的果香核爆后，渐次释放薰衣草、古巴雪茄、金合欢蜜与托斯卡纳火山灰的史诗级层次，尾调萦绕檀木与松露的冥想气息。入口如天鹅绒包裹钛合金骨架——百年老藤桑娇维塞的力道与精细单宁形成量子纠缠，黑醋栗汁、腌渍橙皮与石墨矿物在口中奔流冲撞，酸度如闪电劈开浓郁果浆，余韵持续两分钟以上，终结于黑巧克力与神圣的苦杏仁回响。