高山红茶源于自然，优选福建省国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶，采摘时间于清明节前，经过发酵烘制而成。

红茶属于全发酵茶，其中发酵的制作工艺是茶汤转化变红的关节，在这个过程中会产生茶黄素与茶红素这两个化学物质，若说绿茶是如舞夕之年的男孩般青涩而单纯，红茶则如豆蔻年华的少女，随岁月逐渐成熟般，从清秀淡雅的女孩转变成醇熟且富有韵味的女人，浓妆淡抹两相宜，清饮、混饮各有不同魅力。

好喝的茶汤是会让人想念的，就如这款桐木荒野红茶，一口甜柔，包裹口腔的每个细胞，透出花蜜香，余韵悠长。等到下次再见，你一眼就知道是它。

桐木关出产的红茶，在中国武夷山国家级自然保护区内，以桐木村为核心，方圆565里内的地区。这里地势高峻，古树参天，乱石峥嵘，茶树生长在岩缝中，年均气温摄氏18度，年降雨量在2000毫米左右，终日云雾缭绕，且土质肥沃。加上几百年来群众培育适宜当地生长的小叶种茶树有性群体，桐木关红茶便有了得天独厚的鲜叶原料，也使芽叶具有了特殊的持嫩性。