俗话说的好，“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季喝菌汤”。在青藏高原这片雪域净土上，因得天独厚的地理气候，孕育了丰富的食用菌资源，本品精选高原六种野生珍贵食用菌为原料，以自然晒干为主，不硫熏，菌香浓郁，是一份大自然的馈赠。

我们的菌包，内含松茸，羊肚菌，青冈菌，老人头菌，黑虎掌菌，美味牛肝菌六种珍稀野生菌，搭配有机红枣，香气浓郁，营养丰富。此菌包为大份装，1-2人餐可分成两次食用。可泡发洗净炖排骨、鸡汤，搭配食材炒菜、剁碎沫做肉馅或炒饭等。

从在高原喝到第一碗惊艳的野生菌汤起，在村里跟藏族老乡们采菌，已经有近4年时间了。

在四川西藏青海三省的交界处，有一处海拔4000米似神仙居所的雪山秘境，在雀儿雪山的环绕下，国内最大的冰川堰塞湖-玉龙拉措。这里也是我国最大的白唇鹿自然保护区。

这里不仅有几百种珍稀野生动物，还有上百种珍稀野生菌，当地藏族同胞最了解湖边林子里的哪些野菌最好吃最香，在仲夏时节，这片土地上到处是花海，林子下也藏着松茸、黑虎掌菌、羊肚菌、美味牛肝菌、青冈菌、老人头菌等珍稀野生菌。

程子是我们多年的老朋友，一场川藏线G317探索之旅，她偶然间滞留在玉龙拉措，跟着曲珠的家人一起生活在藏族村里。一起参加赛马节，一起参加藏式婚礼，一起去采菌子，去朝拜，去秋收。

也是这次际遇，让一个多年的藏区过客，想到留在藏区。正好赶上了好季节，高原净土上的”纯野生货”大丰收，就构思着把这些藏在雪山的野生好物带出大山，也帮农牧民们创收。于是开始有计划的组织大家采集湖边的野生食材，野生菌、野生药材，保留“自然之味”，通过阳光日晒而成。

授人以鱼不如授人以渔，山里很多低收入、“无收入 ”的家庭成了我们采摘和日晒工作的合作人，拥有了一份获得尊重的劳动创收。经过3年的不断打磨，终于能将这些高原野生好物带给大家。

菌子都是3000米海拔野生采集，生长过程中没有人为的干预；阳光晾晒，没有熏硫，没有添加任何化学物质。

小小的县城里，有家一到夏天就需要排队的野生菌汤店，一到傍晚门口就开始坐着很多人在排队，全都是为了那一口野生菌汤，这家店成为了甘孜县让人流连忘返的店，且收获诸多好评。店里炖出来的排骨汤鸡汤，用了当地6种以上的野菌，即使简单地配上米线，都十分美味。

吃了一年的菌汤之后，和店老板处成了好朋友，恳请野菌汤老板交出秘诀，配成这个菌包。又用了2年时间带大家采集这些野菌，做出纯野生原生态的菌包。4年时间，只为做好这份野生菌包。

野生菌一年一季，全部由当地农牧民在野外采集回来，高原野生菌的菌子得看天吃饭，不像人工种植能四季供应，野生菌得是当季有充沛的雨水，如果遇上较为干旱的夏季。那对于采野菌的人来说，当年采菌就很难了。

很不幸的是，当我们为高原采菌做了三年的准备后，遇到难遇的干旱。可想而知，牧民们上山采不到菌子了，导致成本骤然上升之外，产量还少。

菌包里的菌子，基本都采用中前期的鲜菌晒制而成，并非后期品质相对较差的菌子，中前期鲜菌做成干菌味道更好，不过中前期含有的水份也更多，晒制干菌的成本更高。

和程子对接很久了，年初我们就安排了检测，300+农残无检出。