Place of Changing Winds, Syrah No.2 2022

风起之地酒庄，西拉2号红葡萄酒

• 产区：Australia

• 品种：Syrah

• 规格：750ml

农业类型：Organic

· Place of Changing Winds酒庄位于澳大利亚维多利亚州Macedon Ranges产区，由澳洲知名精品酒酒商Robert Walters创立于2012年，主要种植黑皮诺和霞多丽。他将自己从欧洲各大产区观察到的醉优秀的种植实践运用到葡萄园中，包括超高密度种植、Poussard剪枝法、高藤架、不剪稍、编藤式叶幕管理等高精尖技术。2019年，首个年份葡萄酒问世，当即获得了Andrew Jefford、Erin Larkin（WA澳洲负责人）、Jamie Goode等专业人士和爱好者的一致好评。

· Syrah No.2是Place of Changing Winds的酒商酒系列“Grower Series”中的一员。由Heathcote和Harcourt两个葡萄园种植的西拉混年而成。葡萄园采用有机种植，由Robert带队亲自进行剪枝、叶幕管理和采收工作。这款酒采用70%整串发酵，熟化时间长达20个月，最开始的12个月在大木桶中进行，剩下的时间则是在不锈钢罐中进行。风格清新灵动，在口中愉悦度与深度齐头并进。