产品信息

【品名】：土豆粉皮

【原材料溯源】：内蒙古乌兰察布生态种植土豆

【配料】：土豆淀粉、木薯粉（1.5%）

【产品特点】：内蒙古生态种植土豆，通过392项农残检测，无添加明矾、无添加明胶

【保质期】：24个月

【储存方式】：置阴凉干燥处，避免阳光直射

【食用方法】：食用前提前浸泡2-3小时，凉拌、炖、炒、火锅均可（凉拌前用水焯一下）

【注意事项】：运输过程中有碎的可能，但不影响食用，介意慎拍。

 土豆粉皮上的黑点是土豆皮残留，不影响食用，介意慎拍。

之前农场上架纯绿豆粉丝和红薯粉条，纯正的用料得到大家的欢迎，这次继续给大家推荐一款-土豆粉皮。

制作土豆粉的原料来自美丽的内蒙古乌兰察布，一年一季种植，充分积累能量；光照时间足（生长期每日超14小时）；昼夜温差大，锁住营养成分；空气质量超好，有着草原避暑之都称号；海拔高（约1400米）；沙土地，有着“中国薯都”之称。

种植采用光明绿色生机种植模式，首先做到六不用，无任何农、化、除草剂，无地膜，无任何激素，非转基因种子。

更核心的是本着尊重生命、尊重自然、尊重规律的发心来从事农业实践，与天地万物和谐共生，果实以欢喜心与地里的虫、鸟等生命共享，同时地里会安放德音雅乐太阳能播放器、能量石等，给地里的所有作物及所有生命赋能！

这里的土豆使用生态羊粪滋养，非转基因的土豆品种，没有使用农药，化肥，除草剂等危害土地的药品，种出的土豆通过392项农残检测。

增加1.5%的木薯粉，改善粉皮的软硬度。制作过程中非油炸，自然晾晒，尽情吸收天地精华。10斤土豆仅能浓缩成8两左右的土豆粉皮。

用心制作出的土豆粉皮口感细腻，软糯Q弹，经煮耐烫。

推荐做法：

1、涮火锅必备食材

（1）放火锅底料

（2）将浸泡好的粉皮扔进去煮熟

（3）煮好的土豆粉皮捞出来，沾上调料酱，吃起来又爽滑又有嚼劲。

2、小鸡蘑菇炖粉皮：

（1）小鸡斩块，蘑菇温水泡十分钟放在流动的水冲洗干净，再次用温水泡上备用

（2）鸡块在热水里过一下，捞出冲去浮沫

（3）锅内烧热油，下八角，桂皮炸香，下鸡块翻炒2分钟。

（4）倒入没过鸡块的热水，加入盐，葱姜酱油，大火烧开转小伙炖1小时。

（5）一小时后倒入蘑菇和泡蘑菇的水，继续炖半小时

（6）半小时后加入泡好的粉皮，炖20分钟即可

3、凉拌粉皮

（1）煮锅水开后，放入泡好的粉皮焯一下，喜欢软糯的可以多焯一会。

（2）取一大碗，放入盐，味精，醋，白糖，生抽，芝麻酱，香油调匀。

（3）粉皮过凉水，放入调好的碗汁里。

（4）放入黄瓜丝，炸花生米，拌匀即可。

4、炒粉皮

（1）稍微多放点油，放几粒花椒爆香，姜蒜炒香。

（2）胡萝卜丝炒软。

（3）泡好的粉皮下锅翻炒，放点生抽，老抽，放一点点水闷一下

（4）放入辣椒，放一点盐即可。

5、油炸粉皮

（1）锅中加适量油，油温至150度左右（油量依据粉皮多少来加）。

（2）倒入干粉皮，快速翻滚，粉皮会立马泡起来。

（3）待粉皮全部浮起关火起锅装盘，待冷却后即可，配上番茄酱、沙拉酱、或者椒盐都完美!