Monte Del Fra Amarone Della Valpolicella Classico DOCG 2019

蒙特法拉瓦坡里切拉阿玛罗尼经典干红

铮铮硬汉阿玛罗尼（Amarone），我心中无人撼动的意酒之王，意大利酒界骄傲！倘若非要挑个毛病说事，无非一字：“贵”。

经典的阿玛罗尼酿造，需历经漫长120天风干浓缩，一棵藤往往不够酿一瓶酒。加上长时间发酵浸渍，桶酿更是数年起步，重时重本，身价自然不菲。所以，阿玛罗尼也被誉为意大利的“液体黄金”，珍贵程度丝毫不逊色于苏玳贵腐！

但凡事无绝对！意大利诸多深藏不露的宝藏酒庄，兢兢业业坚持传统酿造，价格却令人喜上眉梢！今天推荐的便是其中之一——蒙特法拉高端系列Amarone Della Valpolicella，Vivino“醉具性价比意大利阿玛罗尼”！

经典阿玛罗尼风干酿造120天，漫长发酵与浸皮萃取芳香和多酚，桶陈24月+瓶陈6月上市。饱满凝练的果香炸弹，强劲有力充盈着口腔，黑樱桃、李子杂糅芬芳花香、浓缩咖啡沁入心田。铁骨柔情，潺潺似水难忘至今。

93分，James Suckling：

“鼠尾草、烟草、黑巧克力、榛子和干樱桃香气，还有橄榄和肉汁风味。果香浓郁、口感强烈、酒体丰满，单宁紧实柔滑，风味持久。”

93分，Wines Critic：

“成熟且经典的阿玛罗尼，呈现出黑李子、黑莓、松树汁、巧克力软糖和桉树的香气。酒体丰满，单宁柔和，美味可口。”

意大利古老精品庄

——家族3代传承经典

蒙特法拉酒庄（Monte del Frà）坐落于意大利东北部维罗纳的Custoza村，种植历史可追溯至1492年。1958年创始人马西莫·博诺莫 (Massimo Bonomo) 开疆扩土，开启酿造之旅。此后数年仍由Bonomo家族掌管经营，至今已传承至第3代。 

祖辈数年的辛勤耕耘，酒庄葡萄园占地超越140公顷，介于Bardolino、Lugana和Valpolicella之间。酒庄同名醉顶尖系列的Amarone，则来自18公顷的Lena di Mezzo葡萄园和阿玛罗尼发源地Valpolicella——海拔约250-450米的梯田，富含凝灰质、粘土、钙质土壤，种植着本地老藤Corvina、Corvinone和Rondinella。

世代传承则赋予酒庄简洁而强烈的价值观：对土地绝对忠诚、日益可持续的农业培植，出产多款酒荣膺大红虾醉高三杯奖，也成为权威酒评人们的优质意酒参考样板。

120天风干阿玛罗尼

——甜美梦幻的优雅之作

这款阿玛罗尼，以超高水准完美融合意大利阿玛罗尼传统酿造精髓的艺术之作。10月下旬手工采收后，在果窖盒子中自然风干120天再酿造，葡萄糖分极度浓缩，风味浓郁且集中。

风干的葡萄去梗软压榨后，将进行缓慢小桶发酵和长时间浸皮，最大程度萃取芳香和多酚。发酵后转入法国橡木桶中陈酿24个月，再瓶陈6个月后上市。深邃的宝石红，怡人的新鲜樱桃、李子、烟草、咖啡和胡椒肉桂香气，入口饱满醇厚，优雅、平衡且丝滑，又不乏强劲与复杂感。

类型：干红葡萄酒

产区：意大利-威尼托-Amarone della Valpolicella

葡萄：80%科威纳和科维诺尼、20%罗蒂内拉

年份：2019

酒精度：15.5%

容量：750ml

饮用建议

醒酒时间：45分钟

侍酒温度：15-18℃

适饮期：2026-2042