Chateau de La Maltroye被贝丹徳梭2020版评为三星酒庄。《The Great Domaine of Burgundy》也将其誉为醉优秀酒庄之一

以城堡命名的独占园中园Clos du Chateau de la Maltroye，这块园是酒庄的后花园，也是La Maltroie中公认品质最好的一块，是他家酒庄的招牌成名之作！！

Allen Meadows也给予酒庄极高评价，Batard获得95高分，连最基本的Santenay白酒也获得91的高分肯定。

除了品质与稳定性，产量更是傲视全村。年产70,000瓶，其中60%为白酒，40%为红酒，也因此成为村中最具代表性的酒庄，近来也成为拍卖会可见的珍稀酒庄。栽种上酒庄选择理性种植，目标在降低产率，提高果实本身的集中度与浓缩度。手工采收，并且以人工方式在选果台上进行严格的筛选，只保留健康饱满的果粒。

白酒的部分，更是酒庄跻身顶尖酒庄的象征。手工成串采收后直接放入气垫式压榨机进行榨汁，再移至不锈钢槽静置。之后导入橡木桶进行长时间的发酵，其中温度控制保持在19℃以下。搅桶依年份决定。经过12个月后进行装瓶。

园块占地仅1.2公顷，葡萄藤龄将近70年，采用30%新桶。手工成串采收后直接放入气垫压榨进行榨汁，经过12个月后进行装瓶。

高级的酸橙、薄荷、山楂香气，伴随一抹咸鲜的香草风味，与橡木桶的结合非常融洽！深邃且立体感十足。风土表达极强，的确是庄主的用心之作~