产区:意大利-拉齐奥

葡萄品种:100% 贝朗尼

适饮温度:6-8°C

酒精度:14Vol

酿造工艺:酿酒葡萄于九月底进行采摘。这款白葡萄酒会进行带皮浸渍程序,以提取果粒中的芳香物质,这样一来种植区域的风土便能被充分反映出来。对葡萄进行软压后利用当地的酵母在温控18-20°C的环境中进行酒精发酵程序,为期10-12天。

颜色:深黄色,泛金色光泽

香气:这款白葡萄酒像盛夏般阳光、饱满,散发着芒果和木瓜等成熟热带水果的诱惑蜜香,与怡人的酸度恰到好处地平衡在一起，因而也适合留待瓶中长时间陈放。口感:口感丰富、醇厚,花香和辛香料的气息长时间萦绕在口舌间。入口极其爽脆,且矿物质风味明显。余味悠长,令人回味无穷。美食搭配:意大利安奇奥市渔民传统的Sgavajone鱼汤;口味偏淡的菜肴