朱佩塞昆达莱利副牌贝皮干红葡萄酒2016 Giuseppe Quintarelli Rosso del Bepi Veneto IGT, Italy
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朱佩塞昆达莱利副牌贝皮干红葡萄酒2016
Giuseppe Quintarelli Rosso del Bepi Veneto IGT, Italy
Wine Advocate 97/100 ("被降级的王者")
James Suckling 98/100 ("缺陷年份的神迹")

朱塞佩·昆达莱利酒庄(Giuseppe Quintarelli)是意大利威尼托(Veneto)一家传奇的酒庄,它位于维罗纳(Verona)北部的山区,坐落在瓦坡里切拉(Valpolicella)产区的中心地带。

酒庄的名字来源于其前任庄主——伟大的朱塞佩·昆达莱利(Giuseppe Quintarelli)。酒庄的所在地原本是一家小酿酒厂,第一次世界大战过后,昆达莱利先生的父亲在此处购入一片土地,创建了这家酒庄。1950年,昆达莱利开始接手酒庄的工作,随后扩建了酒庄,并针对葡萄种植和葡萄酒酿造进行一系列试验和改善。他为朱塞佩·昆达莱利酒庄付出了毕生心血,并取得了巨大的成功,而酒庄也在昆达莱利的打造之下被许多人视为生产高品质阿玛罗尼(Amarone)的标杆。酒庄名中的“Quintarelli”一词,代表的不仅仅是一个名字,或是一款红酒;更是一个家族、一份传统乃至一种工作态度。从酒庄的手写酒标到高品质的软木塞,再到酒瓶中的优质葡萄酒,无一不彰显着“Quintarelli”所代表的完美主义。遗憾的是,昆达莱利先生已于2012年离世,目前,酒庄由他的家人继续管理。

朱塞佩·昆达莱利酒庄的葡萄园占地12公顷,葡萄酒年产量仅有60,000瓶。酒庄采用棚架式(Pergola)系统种植科维纳(Corvina)和科维诺尼(Corvinone)等本地品种,对于赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)和梅洛(Merlot)等外来品种则采用居由式(Guyot)剪枝方式进行栽培。值得一提的是,酒庄还将有机种植作为葡萄园管理的核心。
品酒词:陈年黑醋栗、无花果干、苦橙皮的浓缩果韵 → 融化黑巧克力、雪松烟斗、湿苔藓的腐朽美学 → 底层涌动松露油与格拉帕酒浸樱桃的暗香。天鹅绒质地的酒体裹挟浓缩果酱洪流,单宁如陈年绒布摩挲口腔。酸度如老教堂铁器般锈蚀却坚韧,余韵超40秒,以黑咖啡渣、甘草与火山岩粉尘收鞘。
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