1、食材甄选：优选掌大肉厚鸡爪，人工脱骨工艺。

2、多重清洗去腥，泡椒汤汁低温冷泡，酸辣风味层层渗透至凤爪肌理，巴氏灭菌，新鲜干净

3、成品凤爪色泽洁白透亮，裹着晶莹的蛋白胶质。入口先尝到清爽的酸，紧接着是柔和的辣，最后回归凤爪本身的鲜，酸辣鲜香交织递进，辣度适中不燥、酸度温和不刺激。肉质脆嫩弹牙，筋腱部分 Q 弹有嚼劲，每一口都能感受到 “嘎嘣脆” 的爽口质感，泡椒的清香与凤爪的鲜醇在口中迸发，解腻开胃、越吃越上头。

4、食用场景：适配追剧小食、办公室加餐、朋友聚餐、户外野餐等多种场景，无论是单独食用，还是搭配啤酒、泡面，都能带来酣畅的味蕾体验，是嗜辣爱好者不可或缺的休闲风味零食。