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枫玛贝赫蓝纹干酪 1KG:60天
枫玛贝赫蓝纹干酪 (Fourme D'Ambert)
1KG装

法国历史最悠久的奶酪之一(可追溯至古罗马),拥有 AOP原产地 认证。它被誉为“蓝纹奶酪中的贵妇”,相比强烈的罗克福尔,它以优雅和平衡见长,是米其林餐厅用来搭配甜酒或法式正餐的御用蓝纹。
风味表现: 霉菌分布如大理石般精美,口感如奶油般柔顺,辛香味适中,伴随淡淡的泥土香气。搭配香槟、红葡萄酒及坚果、水果等极佳!
含盐量: 约 2.2% - 2.5%
必须单独包装! 建议使用铝箔纸严密包裹后放入密封袋或密封盒冷藏。

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