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碧尚男爵庄园干红葡萄酒2023

Chateau Pichon-Longueville au Baron de Pichon-Longueville, Pauillac, France

JS:97

碧尚男爵古堡的历史可上溯至法国人称为“伟大世纪”的17世纪。“太阳王”路易十四于1661年登基后，不仅带领法国进入富庶强盛的黄金时代，还致力发扬法国文化，葡萄酒文化也随之名扬四海。

在1855年世博会期间，法国皇帝拿破仑三世为了在世博会上大力推广上乘的波尔多葡萄酒，因此下令对波尔多葡萄酒进行全面评级。男爵古堡在此历史性评级中被评为二级名庄。

AXA Millésimes安盛保险集团葡萄酒公司于1987年收购男爵古堡后，斥资进行城堡的复兴，希望这些拥有辉煌历史的葡萄园所出产的上乘葡萄酒，都能尽显其风土潜力。安盛集团委托蓬皮杜艺术文化中心组织建筑设计甄选竞赛，将发酵车间和酒窖全面重新改造，城堡也加以翻新。

建设工程于1988年启动。完工后，这座19世纪城堡在新建水池的映照下再现昔日辉煌。水面的银色倒影下，隐藏着2006年完工的地下酒窖。这座地下酒窖拥有可仰望池水和天空的天窗，令人联想到法国科幻小说之父凡尔纳笔下的“鹦鹉螺号”潜艇。男爵古堡遵循波亚克上乘葡萄酒传统工艺，在地窖内的橡木桶中历经岁月磨砺，转化为天成佳酿。

The freshness and brightness of the blackcurrant and orange-peel fruit give a real al-dente feel. Some stone and spice underneath. Medium-bodied with very fine tannins and a refined finish. A PB with tight, linear tannins. 80% cabernet sauvignon and 20% merlot.

黑加仑和橙皮的新鲜感和明亮度带来了一种真正的“有嚼劲”的感觉。底层有一些矿物质和香料的味道。这款酒是中等酒体，拥有非常细腻的单宁和精致的余味。碧尚男爵具有紧致、线性的单宁。这是一款由80%赤霞珠和20%美乐混合而成的葡萄酒。