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说起最喜欢吃面食的国家，除了中国，那就是日本了。上到高级米其林餐厅，下到大街小巷到处都是各种各样美味的面食。

面香浓郁，爽滑筋道，配上熬制的豚骨汤，隔着屏幕都能香透天灵盖儿。

那日本真正高级好吃的面是什么呢？又是哪里产的呢？

大家都知道大名鼎鼎的日本酒王[十四代]所用的酿造用米[山田锦]是出自播州。

因为播州的风土极其无敌，四面环海，阳光充沛，一年四季都有充足的降水都能够用来种植！再加上当地600年匠人的种植文化，使得这里的农作物一直深受世界最挑剔的美食家们的喜爱。

所以从古至今，这里的农作物一直是日本粮食的至尊，不仅产的米顶级，产的面一样的顶级。尤其是这里的面王「揖保乃糸播州手延面」。