【大名家】Cantine Pra Amarone della Valpolicella DOCG 2011
 
Amarone一直是被关注的焦点，有趣的地方正在于它多样化的风格。Pra Amarone演绎出一种不同寻常的干净，充满力量和肌肉感的强劲之风。
 
海拔450米的风干室风干2个月，其风味得到了很好的浓缩，加上酒庄娴熟的用桶工艺：三分之二的酒液在500L的阿列桶中进行苹果酸-乳酸发酵，其余的三分之一在阿列桶中陈酿，大型和小型阿列省橡木桶中培养3年，在岁月的洗礼中，它成为了风干后的王者。价格不菲的Amarone中，它性价比非凡。
 
Graziano Pra是Vento葡萄酒复兴的重要人物之一。Graziano细心照料着葡萄园，把尊重自然视为行动的指导原则。我们现在可以看到，在他工作过一些年月并取得优异成绩的Soave和Valpolicella地区，生物动力法正逐步占据主流。 
 
十几公顷的庄园横跨了Montegrande，Frosca和Monte Croce，而专门种植Valpolicella的葡萄园坐落在Tregnago山谷地形较高的山坡上。