红房子酒庄马戏团白葡萄酒

CASA ROJO EL GORDO DEL CIRCO 2022 750ML
 

品酒辞

品酒辞：中等香气浓度，充满活力的葡萄柚、成熟菠萝和酸橙的气息，还有微妙的薄荷 和草本香气。在口中非常可口，圆润而新鲜，余味中带有热带水果和茴香香料的气息。

酒庄介绍

酒庄拥有23公顷的Monastrell慕合怀特、Garnacha歌海 娜和Syrah设拉子葡萄园。酒庄现任首席酿酒师Patrick Meraz于 三年前到访红房子（ Casa Rojo ）位于Jumilla胡米亚的总部时， 与Monastrell慕合怀特及La Raja的风土结下不解之缘，其后投入酒庄工作，酿造堪称完美的CASA ROJO红房子葡萄酒。

这款酒诞生于Valladolid省Olmedo的古老葡萄园，Verdejo弗德乔葡萄在这里表现出了它 所有的特性。采收在九月第一个星期的清晨进行，进入酒厂的时候温度很低(大约10ºC)。 收到葡萄后随即压榨，然后就会进行2-3天的浸渍。对于这款Verdejo弗德乔葡萄酒，酒 庄只使用初次压榨的葡萄汁。发酵在不锈钢桶中进行，温度控制在14ºC 。随后放出较粗 的酒渣，只留下精细的酒渣陈酿(至少5个月)，每周会进行搅桶。限量酒款。这款酒是酒 庄与西班牙其他地区的酿酒师和朋友们合作酿造的而成的。

产地：DO Rueda 卢埃达
品种：Verdejo弗德乔
酒精度：13%