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生态窝窝头(无麸质)临期8折| Ecological wotou (gluten free) | Coprodution

41.00 - 46.00
运费: ¥ 8.00-56.60
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商品详情

生态窝窝头(无麸质 )

Eco-wotou gluten free


口味:

玉米藜麦窝窝头(55g*8粒)

荞麦亚麦籽窝窝头(55g*8粒)

配料

玉米藜麦窝窝头:玉米面、三色藜麦、红枣、海盐(无碘)、无麸质酵母粉

荞麦亚麻籽窝窝头:荞麦粉、亚麻籽、提子干、无麸质酵母粉

生产者:张媛媛
产地:广东省珠海市香洲区兰埔路

生产方式:窝窝头的制作主料均为生态、有机的原料,所有食材来自全国各地的生态农场及全球优质有机食材供应商,加工过程无添加。

储存方式:冷冻

保质期:90天




食用方法:

1不解冻:冷水上锅蒸,水开后再蒸6、7分钟即可;

2解冻:解冻后,冷水上锅蒸,水开后再蒸3、4分钟即可。



温馨提示

1,窝窝头的原料粘度较低,经过运输挤压后可能会有少部分碎块,介意请慎拍。

2,因原料不同,无麸质的生态窝窝头口感粗糙一些,和日常窝窝头不大相同,非品质问题哟。

3,无麸质酵母比日常酵母味道重一些,闻的时候和吃的都会带有一些发酵味(有点的酒味和有点米糠发酵后的味道),属于正常现象,介意请慎拍。

4,玉米面保留的胚芽多,在经过长期的隔水蒸后会有微微发苦,属于正常现象,介意请慎拍。


发货方式:绿手指基地顺丰发出。每天早9:00前下单的食材,当天发出;超过早上9:00的时间,顺延一天发货。参与广东省内满300包邮活动。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误,急单请发货前咨询客服,不接受没有提前沟通的拒收。





生态农业和食品息息相关,借着生态农业的窗口,也看到了很多消费者家庭对食品的不同需求,而“无麸质饮食”也在这段时间开始了解。



通过接触无麸质饮食人群、查询相关文献、阅读无麸质饮食书籍等各种方式,深入了解到无麸质食品的需求其实比我们知道得还要多,于是也开始了无麸质食品研发之路,第一款是咱们这次上架的窝窝头。


生态无麸质窝窝头1.0版本


“无麸质”是指完全不含有麸质或麸质含量低于20ppm的食品,乳糜泻患者及麸质过敏人群是无麸质食品的需要群体。

麸质也叫做面筋,是一种通过清除小麦和其他谷物淀粉萃取获得的蛋白质。——词条解释来自百度百科。



绿家的窝窝头原料均来全国各地的生态农场及全球优质有机食材供应商,加工过程无添加。做这份无麸质窝窝头的师傅则是绿家的老菜友张媛媛(深受大小朋友喜爱的动物馒头、果丹皮、冰皮月饼等等美食都出自张媛媛的巧手)。



玉米藜麦窝窝头




只有五种原料,它们分别来源于:

河北廊坊刘震的生态玉米面

云南迪庆李忠青的生态藜麦

新疆和田高展的有机无核枣

新西兰生态海盐

德国有机无麸质酵母粉




荞麦亚麦籽窝窝头




只有四种原料,它们分别来源于:

甘肃威武尹发华的生态荞麦粉

新疆哈密吴印康的有机葡萄干

辽宁大连生态小镇的有机亚麻籽

德国有机无麸质酵母粉



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