正宗阿克苏苹果 来自新疆红旗坡

这些年我多次去新疆，应阿克苏地区商务局援疆助农邀请，奔赴红旗坡农场，亲身感受这里特别的水土，亲眼见证冰糖心的生长奇迹，才真切明白这份清甜从何而来。

今年依旧过了霜降才采，糖分沉淀更足，这一口正宗新疆鲜果味，今年别样甜。

阿克苏冰糖心，本身就是红富士苹果，种在天山南麓、塔里木盆地北缘红旗坡农场方圆30公里内，这里光照充足，干旱少雨，无霜期长，昼夜温差大，再加上天山冰川雪水滋养，糖分自然凝聚在果芯，形成了独一无二的“冰糖心”。

果肉脆嫩细腻，不是单调的齁甜，甜里带着淡淡的果酸，有一种特别的鲜味。

果皮不算厚，常年风吹日晒，带着一点风霜涩感，想要追求更好口感的话，削皮吃会更好。

它的品质获得多项官方认可：2011年获批国家地理标志保护产品，2020年入选中欧地理标志第二批保护名单，2021年入选全国名特优新农产品名录。

我们和小唐的合作已经走到第8个年头。这些年，上万箱正宗阿克苏冰糖心，经他细心挑选，翻越天山，从新疆送到江南朋友们手里，成了很多人秋冬常吃的水果。

身在江南，很少有人能亲眼看见苹果的生长过程，好在小唐一直坚持记录果园里一年四季的变化：

3月，果园就开始忙活，翻地、施羊肥养地力，树妈妈长得好，果宝宝才更好。

4月，春风终于吹醒了第一朵花骨朵。

5月-6月，是很耗精力的疏果期，果子挂得太密，就要摘掉长得不太好的果子，留下养分让其他果子长得更好。

7月-10月，在每日16小时光照、20℃左右昼夜温差的滋养下，苹果慢慢膨大、上色，悄悄积攒糖分。

历经4个月，冰糖心终于成型，苹果甜透啦！

今年果子品质依旧亮眼，做了农残检测，170项全部合格；支持二维码溯源，吃得放心。

包装上也花了心思，礼盒外加一层防护壳，快递面单不直接贴礼盒，自留品尝合适，送人也体面好看。

特别提醒：

1.冰糖心是糖分聚集形成的自然现象，温度偏高时，糖心会慢慢融进果肉，切开看不到明显糖心，属于正常情况，口感是不受影响的。