书名: 中药炮制技术（高职十二五教材）

定价：37.00元

作者: 蔡翠芳

出版社：中国中医药出版社

出版日期：2016年2月第1版

ISBN：9787513230681

字数：409千字

页数：278页

装帧：平装

开本：16开

总论 

第一章中药炮制基本知识 

第一节中药炮制发展概况 

一、中药炮制的起源 

二、中药炮制的发展 

第二节中药炮制的分类 

一、雷公炮炙十七法 

二、三类分类法 

三、五类分类法 

四、药用部位来源分类法 

五、炮制工艺与辅料相结合的分类法 

第三节中药炮制常用辅料 

一、固体辅料 

二、液体辅料 

第四节中药炮制相关法律及质量标准 

一、中药炮制的相关法律 

二、中药炮制的质量标准 

第五节中药炮制的目的 

一、降低或消除药物的毒性或副作用 

二、改变或缓和药物的性能 

三、增强药物疗效 

四、改变或增强药物的作用趋向 

五、改变药物的作用部位或增强对某部位的作用 

六、便于调剂和制剂 

七、洁净药物，便于贮存 

八、矫臭矫味，便于服用 

九、制造新药，扩大用药品种 

十、利于贮藏及保存药效 

第六节中药炮制对药物化学成分的影响 

一、炮制对含生物碱类成分药物的影响 

二、炮制对含苷类成分药物的影响 

三、炮制对含挥发油类成分药物的影响 

四、炮制对含鞣质类成分药物的影响 

五、炮制对含有机酸类药物的影响 

六、炮制对含油脂类成分药物的影响 

七、炮制对含树脂类成分药物的影响 

八、炮制对含蛋白质、氨基酸类成分药物的影响 

九、炮制对含糖类成分药物的影响 

十、炮制对含无机化合物类成分药物的影响 

第二章中药饮片的质量要求及贮藏保管 

第一节中药饮片的质量要求 

一、净度 

二、片型及粉碎粒度 

三、色泽 

四、气味 

五、水分 

六、灰分 

七、浸出物 

八、有效成分 

九、有毒成分 

十、有害物质 

十一、卫生学检查 

十二、包装检查 

第二节中药饮片的贮藏保管 

一、中药饮片贮藏中的变异现象 

二、造成变异的因素 

三、贮藏保管方法 

四、贮藏保管中的注意事项 

各论 

第三章净制 

第一节清除杂质 

一、挑选 

二、筛选 

三、风选 

四、水选 

第二节除去非药用部位 

一、去芦 

二、去根或去茎 

三、去心 

四、去核 

五、去瓤 

六、去枝梗 

七、去皮壳 

八、去毛 

九、去头尾、足翅、皮骨、残肉 

第三节临方炮制 

一、碾捣 

二、制绒 

第四节中药饮片净度检查 

第五节中药饮片包装 

实训一净制 

实训二中药饮片灰分测定 

第四章切制 

第一节中药材的软化 

一、常用的药材软化方法 

二、其他处理 

三、药材软化程度的常用检查方法 

第二节切制 

一、手工切制 

二、机器切制 

第三节中药饮片干燥 

一、自然干燥 

二、人工干燥 

第四节中药饮片切制质量要求 

实训三切制 

实训四·中药饮片水分测定 

第五章清炒法 

第一节炒黄法 

决明子 

王不留行 

牵牛子 

苍耳子 

牛蒡子 

莱菔子 

酸枣仁 

火麻仁 

葶苈子 

芥子 

紫苏子 

蔓荆子 

茺蔚子 

白果 

蒺藜 

冬瓜子 

槐花 

使君子 

九香虫 

第二节炒焦法 

山楂 

槟榔 

栀子 

川楝子 

第三节炒炭法 

地榆 

干姜 

大蓟 

蒲黄 

荆芥 

白茅根 

侧柏叶 

卷柏 

茜草 

藕节 

乌梅 

牡丹皮 

实训五清炒 

第六章加辅料炒法 

第一节麸炒法 

薏苡仁 

苍术 

枳壳 

枳实 

僵蚕 

第二节米炒法 

斑蝥 

党参 

红娘子 

第三节土炒法 

白术 

山药 

第四节砂炒法 

马钱子 

狗脊 

骨碎补 

穿山甲 

龟甲 

鳖甲 

鸡内金 

第五节滑石粉炒法 

水蛭 

鱼鳔胶 

狗鞭 

刺猬皮 

玳瑁 

第六节蛤粉炒法 

阿胶 

鹿角胶 

实训六加辅料炒 

第七章灸法 

第一节酒炙法 

大黄 

白芍 

当归 

牛膝 

续断 

乌梢蛇 

蟾酥 

第二节醋炙法 

延胡索 

香附 

芫花 

甘遂 

商陆 

柴胡 

莪术 

三棱 

乳香 

没药 

五灵脂 

第三