【WA93+·复杂惊人香料园Spätlese】

2020 赫尔曼酒庄乌霁尔村香料园晚摘雷司令甜白葡萄酒 

Dr. Hermann Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese

香料园Würzgarten是摩泽尔河畔别具风格的一个地块，有着特别的红色土壤，富含氧化铁、火山岩、砂石和板岩，赋予葡萄酒独一无二的香料感。葡萄藤大多数未经嫁接，藤龄大多数100年左右，甚至有120年的老藤。出产葡萄酒强劲、复杂的葡萄酒，具有异国情调的果香和辛辣的香气，往往也有巨大的陈年潜力。

这款来自香料园的晚收级别老藤雷司令，有着非常惊人复杂而出色的香料与蜂蜜白花风味，饱满充盈的果味，老藤赋予了更多的深度，甜美迷人的花果风味和矿质感，丝滑质感有厚度。

评分：WA93+

适饮期：2025-2040+

关于赫尔曼酒庄

赫尔曼酒庄Weingut Dr. Hermann坐落在德国摩泽尔Mosel的中部，是当地名村-艾尔登村Erden的明星酒庄，由Dr. Hermann创建于1976年。家族酿酒历史可追溯至四百多年前，属于当地名家Joh. Jos. Christoffel Erben的一个分支。

酒庄自2001年起，由现庄主Christian Hermann掌舵，他坚守父辈的酿酒理念并加入自己的理解，采用自然且可持续的方式种植并酿造，保留果实中的天然香气，每一株果实都经过严格筛选，手工采收，Christian很快将酒庄打造成摩泽尔产区的佼佼者，广获国内外葡萄酒专业杂志和酒评家的高度赞誉。

“Hermann酿造了令人赞叹的珍藏、晚摘、串选和枯萄精选，是酒评家一生中尝过的难以超越的甜酒！Dr. Hermann是摩泽尔河谷隐藏的超级明星！”

——罗伯特·帕克团队（Wine Advocate）

目前，酒庄拥有13.5公顷葡萄园，分布在摩泽尔中部精华风土艾尔登村（Erden）和乌霁尔村（Urzig），包括富有异国情调的香料园（Würzgarten），清澈纯净的天梯园（Treppchen），招牌老藤修士园（Prälat），还有声名显赫的日晷园（Sonnenuhr）和独占灵犀园（Herzlei），在这些板岩遍布的陡坡上几乎全种植着未经嫁接的百年雷司令老藤。

酒庄出产的酒款个性十足，多样性和品质都常年在线，从Kabinett到TBA各类型雷司令都有酿造。知名葡萄酒杂志Gault & Millau将其评为四串葡萄酒庄，Vinum葡萄酒杂志给予4.5颗星的高度评价，Wine Advocate已经给出7个满分（2023年份一年便拿下4个满分），摩泽尔权威杂志Mosel Fine Wines同样也给出7个满分，并赞美Dr Hermann酒庄精湛地诠释了雷司令优雅精致和纯净明亮的风格，在甜酒的酿造方面已经达到了“大师”水准。

自2018年起，酒庄的酿造风格逐渐从以往的浓郁饱满向更优雅轻盈、纯净空灵过度，这一调整也收获了非常大的成功，惊人的达到了甜美与陈年潜力兼具；2024年德国名庄联盟VDP正式邀请Dr. Hermann酒庄加入，2025年1月1日酒庄也正式成为新晋“鹰标”认证名庄，同年新发布的2023年份同样为酒庄争得头彩，拿下4个WA满分，2个摩泽尔权威杂志《Mosel Fine Wines》满分！