【TS93·主编惊叹! 花香喷涌娇艳欲滴的野玫瑰】 2023 皮埃尔莫雷酒庄蒙蝶利干红 Domaine Pierre Morey Monthelie
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【TS93主编惊叹! 花香喷涌娇艳欲滴的野玫瑰】
2023 皮埃尔莫雷酒庄蒙蝶利干红
Domaine Pierre Morey Monthelie

Pierre Morey出品的一款性价比颇高的村级干红口粮。酒庄在默尔索和沃内背后山谷中的Monthelie村拥有5个微型地块,分布在产区的中心和村庄周围的山坡与半山坡,合共1.15公顷,平均的葡萄藤种植年份是1965年。以红色的土壤为主,其他的则是相当白垩质的土壤,还有一些是更为钙质的,有很多卵石。

这款干红在年轻时就具备柔顺而迷人的风格,带有红色水果、黑樱桃、樱桃酒的香气,还有一丝淡淡的麝香气息。口感细腻丰富,质感迷人丝滑,还具有非常细腻的单宁和平衡度,收尾在清新矿质的加持下远航。通常4-6年进入适饮高峰。

关于拉皮埃尔莫雷酒庄
Pierre Morey
Morey家族在勃艮第的渊源可以追溯到16世纪。1793年,家族从Chassagne-Montrachet转战默尔索并扎根至今,代代都在葡萄园或葡萄酒领域工作,书写家族酿酒历史。

Pierre Morey与女儿Anne Morey
1935年,Pierre Morey的父亲Auguste Morey成为拉方酒庄(Comtes Lafon)的佃农,他租下了如今已成传奇名园的部分地块,如蒙哈榭、默尔索三块超一级园Perrieres、Charmes、Genevrieres等。当Pierre Morey在1971年加入酒庄时,父亲逐渐将他的租赁权转让给他,成为Comtes Lafon、Poirier和自家Morey家族的佃农。

1984年,Comtes Lafon家族的新一代灵魂人物Dominique Lafon回归,决定重新接管所有租赁出去的地块并自己种植经营;直到1991年收回蒙哈榭,Morey家族为Lafon家族酿造的岁月告一段落。不过值得一提的是,凡是Morey家族管理过的葡萄园,在Lafon接手回去后均实现逆风翻盘,尤其蒙哈榭,自此跃升至勃艮第干白顶流酒款。

1988年起,Pierre Morey开始担任普利尼蒙哈榭的勃艮第白葡萄酒头部名庄“双鸡酒庄”Domaine Leflaive的总经理,一直到2008年7月。20年间,他负责双鸡酒庄从种植到酿造的所有技术工作,带领酒庄坐上勃艮第干白头把交椅;同时,他也管理着自己的酒庄Pierre Morey、1992年起创立酒商Morey-Blanc以扩充产品线,并亲身管理部分业务。上世纪90年代,Pierre Morey就带领自家酒庄及双鸡同时完成生物动力法的转变、1997年获得认证,在整个勃艮第都是先驱,与前庄主Anne-Claude Leflaive一同成为传奇,影响了足足一代勃艮第人。

目前酒庄总面积约10公顷,以默尔索的葡萄园为主,尤以Les Perrières一级园明星地块为傲;其余风土地块分布在Puligny-Montrachet、Monthelie及Pommard村,其中还包括大名鼎鼎的Batard Montrachet特级园。1992年起,Pierre Morey增立酒商品牌“莫瑞白朗”Morey-Blanc,为酒庄扩充产品线至Corton-Charlemagne、默尔索另一超一级园Genevrieres等精华地块,从优秀的葡萄种植者那里严选葡萄或葡萄汁,并使用与Pierre Morey酒庄完全一致的技术与标准进行酿造陈酿,水准同样颇高。

1997年起至今,Pierre Morey的女儿安妮·莫雷(Anne Morey)一直在酒庄与父亲一同工作,管理部分核心事务;而外孙让维克多(Jean-Victor)也于2020年的采收季起,完全加入了酒庄。这座勃艮第干白的精品酒庄,由勃艮第的“扫地僧”、神坛名家背后的推手Pierre Morey带领,家族三代一起守护,持续为勃艮第干白爱好者带来不会失望的精彩佳作。
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