《味遊香港—嚴選101心水食店》

出版社：萬里機構

著者：Stephen Leung

ISBN：9789621475244

版次：一

出版地：中国香港

出版日期：2024年7月

開度：150 mm x 213 mm

圖書分類：旅遊/飲食

印刷用色：4C+4C

裝幀：平裝

頁數：224

語種：中文（繁體）

（页面参数仅供参考，具体以实物为准）

內容簡介

別待失去才懷緬

發掘香港獨有的飲食特色

9大分類，豐儉由人

餐廳按性質分為9類，包括懷舊老店、海鮮珍味、優質中菜、華麗演繹、異國風情、自助餐、街坊小店、街頭美食及茶餐廳、粥粉飯麵。Stephen亦會重點推介值得一試的菜式，讓大家省卻看餐牌的煩惱。

知名YouTuber帶大家用味蕾探索香港情懷

飲食頻道坐擁27萬訂閱的Stephen，以香港為基地，憑專業觸覺「捐窿捐罅」搜羅第一手特色及性價比高美食。想吃得精明，跟着人肉美食搜尋器Stephen就準沒錯！

著者簡介

Stephen Leung

充滿熱情的香港YouTuber，致力透過鏡頭與觀眾分享對「吃喝玩樂」的熱愛，並帶領大家發掘香港及世界各地精彩的一面。

在YouTube頻道「吃喝玩樂Stephen Leung」中，你會發現一個多元化的內容天地：從令人垂涎三尺的街頭小吃到米芝蓮星級餐廳，從最新的購物資訊到精彩紛呈的旅遊體驗，都以親切幽默風格一一呈現。Stephen擅長捕捉每個地方的獨特魅力，無論是香港本土文化，還是異國風情，都能在鏡頭下展現得淋漓盡致。

目錄

懷舊老店

蓮香樓…………………………8

杭州酒家………………………10

蛇王芬店………………………12

波士頓餐廳……………………14

上海三六九飯店………………16

喜萬年酒樓……………………18

生記飯店………………………20

鳳城酒家………………………22

醉瓊樓飯店……………………24

太平館…………………………26

偷敦大酒樓……………………28

新新酒樓………………………30

中央飯店………………………32

民豐粉麵行……………………34

海鮮珍味

翠林辣蟹坊……………………38

旺角海鮮菜館…………………40

流浮山成記海鮮酒家…………42

優質中菜

江蘇銘悅………………………46

農圃飯店………………………48

益新美食館……………………50

霞飛飛…………………………52

福臨門…………………………54

鏞記酒家………………………56

富臨飯店阿一鮑魚……………58

家全七福………………………60

富豪酒家………………………62

沙田18…………………………64

華麗演繹

Mandarin Grill + Bar …………68

Grissini…………………………70

金葉庭…………………………72

Caprice…………………………74

Lucciola…………………………76

The Chinnery……………………78

萬豪金殿………………………80

Fish Bar…………………………82

今佐日本料理…………………84

The Steak House………………86

唐閣……………………………88

瑞樵閣…………………………90

麗晶軒…………………………92

龍苑中菜廳……………………94

希戈餐廳………………………96

異國風情

Grill……………………………100

Argo……………………………102

Bistro Breton……………………104

Bakehouse………………………106

Braza Churrascaria Brazilian Steakhouse…108

Qujinary…………………………110

Mizunara : The Library…………112

Gochi……………………………114

TIVOLI…………………………116

自助餐

JW Café…………………………120

Tiffin……………………………122

Brasserie on the Eighth & Nicholini’s…124

The Market………………………126

Café East…………………………128

Café Kool…………………………130

街坊小店

嚐囍煲仔小菜……………………134

正潮樓……………………………136

京香餃……………………………138

契爺鮮入圍煮……………………140

清真牛肉館………………………142

順興隆桂記荳品廠………………144

潮味苑……………………………146

糖水雄……………………………148

滷鵝至尊…………………………150

蘇山雞飯…………………………152

澳門咖喱王新鮮腩………………154

合成糖水…………………………156

添記法式三文治…………………158

蔡記小食…………………………160

每日………………………………162

街頭美食 / 茶餐廳

祥興咖啡室………………………166

半島冰室…………………………168

低調高手大街小食………………170

聖羅蘭餅屋………………………172

公利真料竹蔗水…………………174

新桂香燒臘………………………176

呂仔記……………………………178

漢發麵家…………………………180

濃姐石磨腸粉……………………181

榕哥陳皮燒鵝……………………182

金泰沙冰…………………………184

金園茶餐廳………………………186

新香溒(堅記)………………………188

澳洲牛奶公司……………………190

樂園………………………………192

嘉多娜餅屋………………………194

朗益燒味工房……………………196

很得輝……………………………198

林記點心…………………………200

劉興記……………………………202

粥粉飯麵

王林記……………………………206

華姐清湯腩………………………208

沾仔記……………………………210

麥奀記……………………………212

麥文記麵家………………………214

夏銘記麵家………………………216

新興棧食家………………………218

劉森記麵家………………………220

妹記生滾粥品……………………222