宝玛庄园干红葡萄酒2021 Chateau Palmer, Margaux, France
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宝玛庄园干红葡萄酒2021
Chateau Palmer, Margaux, France
WA:95-97

宝玛庄园(Chateau Palmer)的历史与一个人有着非比寻常的渊源,他就是Charles Palmer(1777年-1851年)。1814年拿破仑兵败欧洲后,波尔多被英军占领。驻守波尔多区的英国将军查尔斯宝玛Charles Palmer当时只有三十多岁。宝马将军在一次去巴黎公干的途中巧遇上当时正值新寡的Gascq家族后人的遗孀Marie。Marie去巴黎的目的正是寻求买家购买她的酒庄。年轻得志的将军与美丽动人的寡妇相遇于寂寞的途中。好几天的浪漫长路,俊男、美女加葡萄酒的朝夕相对所能产生的浪漫旅程,相信不难体会其中美事。
果然,到了巴黎,宝玛将军就决定买下酒庄,并承诺每年无条件送去500公升该酒庄酒供Marie享用。从此把酒庄命名为Chateau Palmer“宝玛庄”。因为宝玛将军是英国人,凭他在英国上流社会的关系,宝马庄当时在英国可谓是风行各地的名庄。英国名流也以用英国人名字的法国名庄为豪。可惜后来宝马将军听信了谣言,希望把宝马庄的口味改成象丘隆河地区浓郁加野性的味道。因此他把原有的葡萄树全部拔去,改种其它葡萄品种。名庄被严重摧毁,后来宝马将军的政治生涯也直走下坡。

1938年,四个波尔多家族(Sichel、Mähler-Besse、Ginestet、Miailhe) 联手购买了宝玛庄园,并且积极恢复它应有的品质。50年代时两家退出,于是现在是两个波尔多重要酒商:荷兰后裔Mähler-Besse家族和德国后裔Sichel家族的英国分支共同拥有庄园。由于他们坚持不懈的努力,优质且风味独特的宝玛庄园葡萄酒被继续大量生产出来,并且受到世界各地人们的青睐。

之后,Frederik Mähler的女婿Jean Bouteiller开始管理庄园,并且在他退休的最后一年里迎来了酒庄的盛世年华。1962年,Jean Bouteiller把管理庄园的重任交给了自己的儿子Betrand Bouteiller。他与Pierre Chardon共开创了庄园的辉煌。

2004年,Thomas Duroux被推选为宝玛庄园的负责人。对于葡萄酒的酿造,他有着在世界各地(在加州,意大利和其它国家)的一些最大的酿酒厂工作的经验。通过他的指导,相信宝玛庄园会迎来另一个辉煌。
The late-ripening, low-yielding vintage has delivered a beautifully balanced wine of striking intensity in the 2021 Palmer. Unwinding in the glass with complex aromas of blackberries, exotic spices, licorice, violets and burning embers, it's full-bodied, layered and enveloping, with a deep, concentrated core of fruit, ripe tannins and lively acids, concluding with a long, expansive finish.
晚熟、低产的年份为 2021 年的Palmer提供了一款平衡优美、强度惊人的葡萄酒。 在玻璃杯中散发出黑莓、异国香料、甘草、紫罗兰和燃烧余烬的复杂香气,酒体饱满、层次分明、包裹性强,果核深沉而集中,单宁成熟,酸度活泼,余味悠长、宽广。
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