BBR x The whisky Find 24节气 小满 格兰盖瑞2009单桶13年单一麦芽威士忌|涵舍选品|
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商品详情
BBR x The whisky Find 24节气 小满 格兰盖瑞2009单桶13年单一麦芽威士忌|涵舍选品|
Berry Bros. & Rudd Chinese Solar Calendar Series
酒厂:格兰盖瑞
蒸馏年份:2009年
装瓶年份:2022年
酒龄:13年
桶型:波本桶
桶号:#662
酒精度:59.3%
装瓶数:233瓶
BBR&The Whiskyfind联名款24节气系列
酒款信息:
每年5月20日到22日,太阳经过黄经60度,黄河流域一带种植的大麦、冬小麦到了此时麦穗逐渐结实饱满,但尚未成熟;满,也指雨水的丰裕程度,是以“小满者,物至于此小得盈满”。小满之后,便要疏通沟渠,以应付接下来的梅雨季节。
我们精选这桶来自苏格兰高地的格兰盖瑞,具有辨识度极高的厚实麦芽香气,同时有极为难得的烟熏与农场的风味,颇有该酒厂70年代的古朴之风!
品鉴笔记:
闻香:烟熏、蜂蜜、巧克力、盐津、皮革、海风、农场
口感:热带水果、烟熏泥煤、农场、熟果、盐津感、芝士
尾韵:盐津感、奶油、灰烬,老味十足
格兰盖瑞酒厂(Glen Garioch):
位于苏格兰高地产区,是苏格兰最古老的威士忌蒸馏厂之一。
格兰盖瑞经历了两个多世纪的变革和发展,其历史可追溯到1797年。酒厂生产所用的水富含矿物质,为格兰盖瑞的威士忌增添了多层次的风味。酒厂的铜制蒸馏器颈部较短,但蒸汽导臂非常长,这有助于威士忌形成辛辣和肉质的风味特征,十分独特。酒厂用于陈年威士忌的酒桶主要为波本桶和雪莉桶。
BBR&The Whiskyfind 联合款
二十四节气:
二十四节气的发展始于殷商时期,当时人们根据太阳在天空运行的角度,立竿测影来定出四季,到了两汉,由于农业与文明的进一步发展《淮南子》的天文训篇便记载了完整的二十四节气。节气对农业社会的人而言,与春耕、夏耘、秋收、冬藏等农事息息相关,同时亦是生活起居不可或缺的准则。2016年,联合国教科文组织(UNESCO)正式将二十四节气登录为人类非物质文化遗产。几千年来,二十四节气影响着中国人的日常生活,是人类与自然和谐共存的重要依据,亦是中华文化的智慧展现。
威士忌亦源起于古老的农事,随着四季更迭而运作的农庄型酒厂的传统依然保留至今。做为英国最古老的独立装瓶商,拥有320年历史的贝瑞兄弟与罗德(BB&R),深谙传统价值与文化遗产的重要性,特别与威士忌坊(THE WHISKYFIND)联手,根据不同节气的气候特征、时令食物、人文活动等元素,挑选出风味与其对应的单桶威士忌,透过每一款象徵不同节气的酒款,让我们再一次温习东方与西方的古老智慧!
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