内容介绍
本书是一本学术专著。主要讲述了国内香精香料的历史与文化发展,较为详细地介绍了中国古代香料文化的发展、古代香料的发展和贸易、现代香精香料的应用、我国香料行业的发展现状等,融知识与文化于一体,使读者对香精香料有更深刻的了解。本书适用于从事香精香料领域的工作者,能够为日用香精、食用香精、烟用香精、药用香精等调香师,以及与香料香精制造和应用有关的轻工、化工、食品、烟草等专业的师生、科研人员提供帮助和参考。
中国香精香料历史与文化
目录
●第一章绪论
一、香精香料的分类/1
二、国内外香精香料发展历史简略/4
三、香精香料的发展特点和趋势/7
第二章中国古代香料文化的发展
一、秦汉前:香文化的萌芽/13
二、秦汉(魏、晋、南北朝):芳香植物的应用/16
三、唐宋:灿烂的香文化/20
四、明清:香料文化的稳定发展时期/29
第三章中国古代香料与社会生活和贸易的联系
一、古代香料与社会生活的关系/37
二、古代香料与各朝代的联系与贸易/69
第四章现代香精香料在日常生活中的应用
一、化妆品类香精香料/89
二、生活用品类香精香料/99
……
内容介绍
本书是一本学术专著。主要讲述了国内香精香料的历史与文化发展,较为详细地介绍了中国古代香料文化的发展、古代香料的发展和贸易、现代香精香料的应用、我国香料行业的发展现状等,融知识与文化于一体,使读者对香精香料有更深刻的了解。本书适用于从事香精香料领域的工作者,能够为日用香精、食用香精、烟用香精、药用香精等调香师,以及与香料香精制造和应用有关的轻工、化工、食品、烟草等专业的师生、科研人员提供帮助和参考。
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