书名：中式烹调师（药膳制作师）（2025年版）
定价：12.0
ISBN：155167.648
作者：中华人民共和国人力资源和社会保障部
版次：1
出版时间：2025-04

内容提要：

       《中式烹调师（药膳制作师）（2025年版）》为国家职业标准，本《标准》 以 《中华人民共和国职业分类大典 (2022 年版)》为依据, 严格按照 《国家职业标准编制技术规程 (2023 年版)》 有关要求, 以 “职业活动为导向、职业技能为核心” 为指导思想, 对中式烹调师 (药膳制作师) 从业人员的职业活动内容进行了规范细致描述, 对各等级从业者的技能水平和理论知识水平进行了明确规定。

       本 《标准》 依据有关规定将本职业分为五级/ 初级工、 四级/中级工、 三级/ 高级工、 二级/ 技师、 一级/ 高级技师五个等级, 包括职业概况、 基本要求、 工作要求和权重表四个方面的内容。

作者简介：

       人力资源和社会保障部贯彻落实党中央关于人力资源和社会保障工作的方针政策和决策部署，在履行职责过程中坚持和加强党对人力资源和社会保障工作的集中统一领导。

目录：

职业概况、 基本要求、 工作要求和权重表