生活节奏越来越快，吃饭逐渐成了一件没有仪式感的事情，很多人通过外卖来解决一餐。本书作者夫妻无论多忙，也要坚持下班后一起回家吃饭。书中除了100余道能够迅速完成的料理食谱和各种制作快手菜的窍门，还展现了两人一起制定菜谱、采买食材、制作晚餐、享用美食的过程。希望读者通过本书，能够体会到与爱的人一起回家吃饭的快乐。

今天吃什么？

我是达也

我是筱

PART 1 工作日的快手菜

 忙碌的日子里，还是烤肉吧

 美味快手的嫩煎鸡肉

 能量十足的蒜汁酱油嫩煎鸡肉

 浓汁嫩煎鸡排配芝士番茄沙司

 快速完成的泡菜炒肉

 蒜香饭配牛排

 花点儿心思，超市里的半成品也能变美味

 水煮蛋配日式土豆沙拉

 烤面包粉番茄培根咖喱土豆沙拉

 鲣鱼碎豆腐中式沙拉

 既下饭又下酒的三文鱼刺身

 百变炸鸡块

 塔塔酱日式炸鱼

 炭烤风味亲子盖浇饭

 多吃蔬菜，即使晚归也无负担

 满满洋葱香的猪肉生姜烧

 糖醋三文鱼配五彩蔬菜

 鲜虾西蓝花煎土豆

 鲜香四溢的白菜炖鸡翅

 章鱼圆白菜盐昆布意大利面

 茄子培根番茄通心粉

 可口又丰富，引以为傲的沙拉

 牛油果蛋黄凯撒沙拉

 香油酱香蒸鸡块配黄瓜

 明太子蛋黄酱芋头虾

 泰式肉片粉丝沙拉

 专栏 缩短料理时间的技巧

PART 2 轻松高效的常备菜

PART 3 5分钟上桌的超快手小菜

PART 4 周末丰盛的拿手菜

后记 让生活愉快且美味

达也，料理家，擅长制作下饭菜、下酒小菜等。曾到访过30多个国家，努力用家常料理重现当地的味道。

筱，料理搭配师、营养师，毕业于日本女子营养学院营养学与食品营销专业。擅长制作健康的蔬菜料理。

爱，既是烛光晚餐的浪漫，又是一粥一饭的平淡。

下班后的快手不发胖晚餐，小夫妻餐桌旁的美好日常。

作者为日本当红美食博主夫妻，将每天精心准备的菜谱和两人有滋有味的日常生活分享到网络，拥有上百万粉丝。

上百道下班后能快速完成的食谱和各种快手小妙招，让你在忙碌的工作日也能享受美味的晚餐。

日式、中式、西式、东南亚各种风格的料理，让餐桌丰富多彩。