美国银色橡树纳帕谷赤霞珠红葡萄酒 2019 Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon Napa Valley AVA
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商品详情
SILVER OAK Napa Valley Cabernet Sauvignon
银色橡树纳帕谷赤霞珠红葡萄酒
葡萄年份:2019
葡萄品种:赤霞珠为主
76.61% 赤霞珠 18.13% 梅洛 2.56% 品丽珠 2.32% 小维铎 0.38% 马尔贝克
产区:美国/加利福尼亚州/纳帕谷 Napa Valley
酒精度:14.8%vol
2019 年银橡树纳帕谷赤霞珠香气浓郁而活泼,带有黑樱桃和越橘香气,并夹杂着干花香。橡木的融合为这款葡萄酒增添了一丝甜美的肉豆蔻味。这款葡萄酒呈宝石红色,入口果味浓郁,单宁柔滑,贯穿中段口感,余味悠长而均衡。这款葡萄酒结构清晰,口感平易近人,秉承了银橡树标志性的酿酒风格,在适当的窖藏条件下,其品质将持续提高至 2047 年。
Decanter: 96 分
“这是一款非常精致的葡萄酒,散发出复杂而细腻的宾樱桃和黑树莓香气,并伴有烟草、醋栗叶和雪松以及干鼠尾草的香气。清凉的树莓、樱桃和黑莓果味完美呈现,余味悠长,清爽、活泼、充满活力。”——Jonathan Cristaldi,Decanter
关于酿造:
在 2020 年初混合后,我们的 2019 年纳帕谷赤霞珠被从我们的制桶厂 The Oak 转移到美国橡木桶中,在那里陈酿 24 个月。在桶陈之前进行混合(这是我们酿酒风格的标志)使混合酒能够基于其葡萄园成分的固有品质,而不是橡木的影响。然后,它在瓶中再陈酿 24 个月,然后于 2024 年 2 月上市。随着年份的推移,最终酿造出的赤霞珠在上市时呈现出完美的融合感并可立即饮用。

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