商品详情
⚠️发货时间请见拍下的标题时间
每一批都会改动，拍的哪个时间，就那个时间发货。正常是隔天件，除江浙沪以外地址可能在48小时内签收。
为什么蟹肉蟹黄馄饨馅，这么鲜？道理很简单，从不偷工减料，绝不以次充好。不少蟹肉类产品为减少成本，选死蟹肉或冷冻蟹肉来制作，成本是降低了，但是死蟹的腥气重，鲜味也大打折扣。而我们只选横行霸道，活蹦乱跳的活螃蟹，现蒸螃蟹，现挑蟹肉蟹黄，与黑猪肉糜按（蟹肉蟹黄：黑猪肉糜=6.5:3.5 ）配比，现做馅料，当天做当天冷藏发货。确保蟹的天然鲜美一点不损失，你收到的一斤蟹肉馄饨馅里，可以看到大块的金黄蟹黄，包出来的蟹肉馄饨，完全不加味精，也鲜到飞起。
⚠⚠️⚠️注意发货时间：
蟹黄馄饨属于极时鲜产品，全部采取提前预定制度，请大家安注意收件时间，留派送当天可以收件的地址
发货区域：
为力保食材新鲜美味，北京、深圳、广州等一线或非偏远地区省会城市可以发。偏远地区不发。
保存方式
收到馄饨馅，请当天即刻新鲜包好新鲜吃，
吃不完包好冷冻，不要等到第二天再包，
有可能变质发酸。
实在没时间当天包，请当天放冷冻保存。切勿冷藏到第二天。
蟹黄馄饨属于极时鲜产品，全部采取提前预定制度，请大家安注意收件时间，留派送当天可以收件的地址
发货区域：
为力保食材新鲜美味，北京、深圳、广州等一线或非偏远地区省会城市可以发。偏远地区不发。
保存方式
收到馄饨馅，请当天即刻新鲜包好新鲜吃，
吃不完包好冷冻，不要等到第二天再包，
有可能变质发酸。
实在没时间当天包，请当天放冷冻保存。切勿冷藏到第二天。
⚠️⚠️收到馄饨馅，请当天即刻新鲜包好，不要等到第二天再包，有可能变质发酸。
实在没时间当天包，请当天放冷冻保存。切勿冷藏到第二天。
⚠️⚠️因为每天订单量有点大。每份馄饨馅标配大小馄饨皮各约40张，这个配置不能修改哈，一改发货就容易乱，所以留言"换大（小）馄饨皮"我们视为无效，请谅解哈。
馄饨馅1斤+馄饨皮1份（大馄饨皮1份，小馄饨皮一份） ⚠️⚠️收到馄饨馅，请当天即刻新鲜包好，不要等到第二天再包，有可能变质发酸。
实在没时间当天包，请当天放冷冻保存。切勿冷藏到第二天。
⚠️⚠️因为每天订单量有点大。每份馄饨馅标配大小馄饨皮各约40张，这个配置不能修改哈，一改发货就容易乱，所以留言"换大（小）馄饨皮"我们视为无效，请谅解哈。
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今年为保护长江刀鱼资源，我们要求产地选用非管控江段长江刀鱼制作，用独有的无添加制作工艺，确保馅料的鲜美如初，了解以上再下单。
⚠️本产品只发熟客。不发生客。请注意。
刀鱼馅1斤+馄饨皮1份（大馄饨皮1份（约一斤），小馄饨皮一份（约半斤） 。江浙沪包邮⚠️注意：不是卖刀鱼，也不是卖包好的刀鱼馄饨，馄饨需要自己包。
注意！我们特别提醒：
1⃣️发货承诺48小时到达（而不是24小时），加足冰，第二天收到是安全的，如第三天收到，只要冰未化净，也是安全的。
2⃣️如第三天才收到，冰也化净，请联系我们，我们会安排补发或退款。
3⃣️收到顺丰快递请务必当天取件，延误自取无售后，我们以顺丰签收时间为准。
以下为其他提醒：
1，发货时间：刀鱼馄饨属于极时鲜产品，全部采取预定，当天下单，第二天发货，第三天到（每天晚上18点前的订单，第二天发货，18点后的订单顺延一天）请大家提前安排收件时间，确保食材新鲜。
2，发货区域：为保证刀鱼馄饨的新鲜，目前刀鱼馄饨，只发江浙沪，和外地一二线城市。
3，收到馄饨馅，请当天即刻新鲜包好新鲜吃，吃不完包好冷冻，不要等到第二天再包，有可能变质发酸。当天没时间包，请将馅料和皮子放冷冻保存，择时解冻包好享用。
刀鱼肉与山野五花猪肉比例为8:2 ，无鸡精味精，只加盐和少许糖，让你吃到刀鱼的真正鲜美。
送的大馄饨皮约一斤（约40张），小馄饨皮约半斤（约55张）。一斤刀鱼馅，全部用来包大馄饨，大概可以包45个左右；全部用来包小馄饨，可以包100个左右。先吃原味，后面可加自己爱的蔬菜包其他馅的。
真食小课堂："刀鱼馄饨皮为什么有黑点呢？是发霉了么"。答：不是发霉，我们的馄饨皮是自己用土面粉做的，特意保留少量麦麸，类似全麦面粉，可是健康粗粮哦，另外也不放任何增白剂（吊白块）。所以新鲜皮子上不是霉点，而是健康的特点[微笑]收到后请即刻冷藏，当天（不超过两天）包成馄饨，包好的馄饨吃一部分，冷冻一部分，趁新鲜，享鲜美。[色]
答疑2:"能不能光要大馄饨皮或者小馄饨皮？"很抱歉，刀鱼馄饨的馄饨皮搭配是固定的哦，没办法调配，我们找一家定制的，每天按份数送过来的😉
有需要的地方可加微信，备注食材铺
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