【稀缺名丛】正岩名丛《白奇兰》,十年来才第一次喝到的岩茶顶流,稠如醴酪,一下子就醉了
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村姑陈第一次看到白奇兰这个名字,是在《武夷岩茶名丛录》的末尾。
有一篇附录。
里面,白奇兰的茶名,赫然在列。
这是一份台湾茶人林馥泉在1943年统计的,武夷山慧苑坑古老名丛的名单。

从1943年的800多种名丛,到2006年的72种名丛,沧海桑田之间,是世事无常,茶生无奈。
心痛之余,只有叹息。
以及小小的期盼,期盼有奇迹出现,期盼还有一些名丛,只是名字跟茶树对不上号了,只是人类遗失了它,只是它躲起来了,只为控诉人类的愚蠢。
白奇兰,就是在这种心情之下,被我们发现于某户茶农家里。
茶农说它叫做白奇兰的时候,我们并没有当回事。
喝了半天,发现它的兰花香异常奇异,比市场上随便就能喝到的奇兰,更加地汤水醇厚而兰香入骨。
是的,那种兰花香,奇异且入骨,像是一枚透骨钉,直直地穿入了你的肌肉,打入骨头深处,然后就深深地驻扎在那里,持续地,散发着浓郁的芳香。
尤其,汤水还极度醇厚,极度浓稠,极度香醇。
像一杯酿了四五年的鲜花酒,稠如醴酪,滑似仙浆。
美妙极了。
彼时对这款茶还没有太深刻的印象,只觉得它香而醇和,是款难得的岩骨花香齐聚的好岩茶。
当时那位茶农主动介绍的,也并非这款白奇兰的出身,他最激动之处是,这款他亲手制作出来的岩茶,参加春茶季的某一届斗茶赛,得了一等奖。
很不容易的,在一众香气好汤水也好的岩茶里,能过五关斩六将,拿到一等奖,必须实力与运气兼具才可以。
所以茶农大叔一直在讲他的制作过程,讲他专门挑了一个好天气去采这款白奇兰,讲他为此少做了一桶肉桂。
我可以明白他的心情,那种努力付出之后收获满满的喜悦之情。
没有走捷径,纯粹是靠自己的奋斗。
这种成功,更加脚踏实地,更加的令人欢愉。
这款得了一等奖的白奇兰,今天就上架啦。
村姑陈倾力推荐,汤水稠糯,香气纷纭。兰香清奇,厚似醴酪。
喜欢喝花香浓郁的茶友,不可错过。
在这个桂花飘香的金秋里,在这个秋分刚过秋天的下一半正姗姗来临的秋日,在这个台风一个接一个,带来数日凉意与秋雨的九月,让我们端起一杯兰香扑鼻的正奇兰,遥敬天上的明月。
海内存知已,天涯若彼邻。
愿我心,换你心,只为心意深。
一等奖白奇兰品鉴笔记
用水:纯净水
水温:沸腾
用具:玻璃烧水壶、白瓷盖碗
冲泡方式:快进快出,注水完毕后马上出汤,时长不超过10秒。
注水方式:环壁注水
干茶:条索粗壮,粗大,粗长。揉捻紧结。颜色呈褐色。闻之有焦糖香,有醇厚酵香,有轻微木质香。
盖香:温柔多情的,绮丽迷幻的,兰花香。是花片厚实的,大片的,木本兰花的香气。揭盖闻它的时候,兰香扑鼻而来,持久不散,从前调到中调到尾调,尽是这股明艳的兰花之香。
汤水:水路细滑,柔糯软腻,缠绵多情。汤水中兰花香大量落水,沉于汤中,馥郁柔美,如腮凝新荔,鼻腻鹅脂一般。美艳不可方物。
想了解更多关于这款《白奇兰》的信息,请直接添加村姑陈微信(cunguchen2020)。
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