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成本管理学(第二版)

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商品详情

书名:成本管理学(第二版)
定价:48.0
ISBN:9787030477064
作者:武生均
版次:31
出版时间:2017-02

内容提要:
成本管理是以企业经营、投资、筹资等业务活动过程中的各项耗费为对象,以优化成本效益关系为目标而开展的一系列活动的总称。成本管理学是关于成本管理理论、方法的专门学科,也是直接与企业实践紧密结合的学科。伴随着市场竞争的进一步加剧,企业内部成本管理将进一步与生产类型、经营特点、管理要求相适应。近年来,财务成本管理工作越来越受到重视,客观要求面向企业内部资金耗费、着眼生产经营过程管理的成本管理学自成体系、不断发展。

目录:
目录
第*章成本管理概述1
第*节 企业耗费与成本、费用1
第二节 企业耗费及成本、费用的分类6
第三节 成本开支范围与费用开支标准16
第四节 成本管理概述17
第二章成本核算体系23
第*节 成本计算对象23
第二节 成本计算方法体系27
第三节 成本核算要求31
第四节 成本核算程序与账户体系35
第三章要素费用的核算42
第*节 要素费用归集与分配概述42
第二节 本期要素费用的归集与分配49
第三节 跨期耗费的处理66
第四章综合费用的核算69
第*节 辅助生产费用归集与分配69
第二节 基本生产车间制造费用归集与分配80
第三节 生产损失的核算85
第四节 期间费用归集与结转89
第五章完工产品成本计算92
第*节 在产品与完工产品92
第二节 在产品数量核算与管理93
第三节 完工产品成本计算与结转95
第六章成本计算的基本方法110
第*节 品种法110
第二节 分批法115
第三节 分步法121
第七章成本计算的其他方法135
第*节 分类法135
第二节 定额法142
第三节 变动成本法148
第四节 作业成本法155
第八章成本预测与决策162
第*节 成本预测162
第二节 成本决策177
第九章成本管理目标192
第*节 成本管理目标概述192
第二节 费用预算与产品成本计划199
第三节 具体成本目标216
第十章成本控制原理222
第*节 成本控制体系222
第二节 责任成本控制229
第三节 目标成本控制236
第四节 标准成本控制239
第五节 定额成本管理247
第六节 作业成本管理251
第十一章成本费用报告256
第*节 成本费用报告概述256
第二节 常规目的成本费用报表的编制259
第三节 特殊目的成本费用报表的编制266
第四节 成本费用报表分析273
第十二章成本管理专题280
第*节 质量成本管理280
第二节 物流成本管理288
第三节 战略成本管理294
第四节 环境成本管理297
参考文献302

在线试读:
第*章 成本管理概述
学习本章,要求全面认识企业不同业务耗费的主要差异,在此基础上,掌握成本、费用的概念及其相互关系,客观认识成本、费用在企业经营管理中的重要性,熟练掌握耗费、成本、费用分类标准、相关概念及其作用。掌握成本开支范围和费用开支标准,掌握成本管理的内涵、成本管理对象及其在不同成本管理方式下的差异,熟悉成本管理的基本环节及其相互关系。
本章主要难点在于:各类业务耗费构成及差别,制造业务耗费的具体内容,成本、费用概念及其关系,成本开支范围及费用开支标准,成本、费用分类及相关概念,成本、费用的重要性,成本管理对象及其差异,成本管理基本环节及组成等。
第*节 企业耗费与成本、费用
一、企业耗费概述
(一)企业耗费及其相关概念
1. 耗费及其近似概念
企业从事经营、投资和筹资等活动发生的各种耗费,在不同场合或环境又分别称为支出、消耗、磨损等,它们或者涉及货币资金、消耗性存货等资产减少,或者导致各类负债增加,或者表现为固定资产、无形资产及周转性存货的使用。支出、消耗、磨损等都是企业耗费的具体形式,都表示企业生产经营活动付出的代价。
耗费及其与近似概念的关系,如图1-1所示。
图1-1 耗费及其与近似概念的关系
2. 损失与损耗
损失,是不产生经济利益的资源耗费或灭失。发生耗费总是基于某种预期目的,当预期目的不能实现时,已发生的耗费属于无效耗费,习惯上称为损失。
因为客观条件或自然环境等原因造成的、不可避免的、合理范围内的损失,也称为损耗。
耗费与损失、损耗的关系如图1-2所示。
图1-2 耗费与损失、损耗的关系
本教材在总体表述企业全部耗费或各类综合耗费时,直接使用“耗费”这一概念,而在具体阐述特定的内容时,则使用与图1-1、图1-2相对应的表述,如物资采购支出、材料物资消耗、固定资产磨损、材料运输途中的合理损耗、废品损失等。
(二)不同经营业务的耗费
市场竞争导致企业经营风险不断加剧,同一企业若干经营业务并存已成为普遍现象。因此,全面分析不同经营业务耗费的共性和个性,对于确定典型业务耗费、熟悉各类业务耗费的具体内容及其差异十分必要。
1. 不同业务的共性耗费
企业从事任何业务都离不开组织管理、资金筹措、研发设计、物资采购、物资储存等活动,与这些活动相关的耗费,属于各类业务活动的共性耗费。
2. 不同业务的个性耗费
不同业务实际耗费的主要差别在于其相对特殊的“产”“销”环节。
商品制造业务的特殊性在于商品的生产和销售活动;劳务供应业务的劳务生产与供应表现出“产销合一”的特征;房地产开发业务的房产开发和销售耗费有其特点;建造施工业务耗费的特殊性体现在工程施工耗费方面;商品流通业务没有制造过程,其个性耗费主要是商品销售耗费。
图1-3简略地表述了各业务的耗费构成。
图1-3 各业务的耗费构成
制造业务既有复杂的生产工艺过程,又有广泛的实践覆盖面。因此,本教材以商品制造业务为例,全面阐述业务耗费与成本、费用等范畴的关系及其管理。
二、成本、费用及其相互关系
1. 成本与费用
成本、费用是与耗费密切相关而又有重要区别的一组概念。
(1)成本(cost)。成本是基于特定目的、有明确承担对象的耗费。这一概念主要强调了成本与其“承受标的”(成本计算对象)之间的对应关系。
(2)费用(expense)。费用是指企业在日常活动中发生的、会导致所有者权益减少的、与向所有者分配利润无关的经济利益的总流出。
2. 广义与狭义的成本、费用
成本、费用概念常常有广义、狭义之分。前述成本、费用属于狭义成本、费用。广义成本、费用的内涵则要宽泛很多。
(1)广义成本。广义成本既包括了狭义成本,也涵盖了狭义费用。通常所讲的成本管理、成本核算、成本决策等,一般使用的都是广义成本概念。
(2)广义费用。广义费用泛指所有耗费。应予对象化的企业耗费,在尚未对象化或尚未结束对象化过程前,习惯上也称为费用。
3. 成本、费用的相互关系
成本和费用的相互关系可从处理时点、涉及时期和观察角度分别认识。
(1)从处理时点看,企业耗费在转化为狭义成本、费用时点前也被统称为广义费用,在处理时点后则形成狭义成本、费用。即:能够对象化的耗费,在尚未完成对象化过程前一般属于广义费用,在完成对象化过程后则称为成本。前者如生产费用等,后者如产成品成本等。而不能或不予对象化的耗费,在确认处理时点前属于广义费用,在确认处理时点后则转化为狭义费用或作其他处理。
(2)从涉及时期看,无论广义费用还是狭义费用都只与当期有关,而成本则可能涉及多期耗费。广义费用在每个期间必须做出处理,归属于特定成本计算对象,作为期间费用或经其他特定渠道处置。狭义费用必然由当期收入全额负担、抵减利润。成本可能涉及多期耗费,这是成本计算对象跨期生产、采购、建造、开发所致的。
(3)从观察角度看,一定时期全部耗费的经济内容称为要素费用,也就是广义费用,而狭义成本、费用则是其经济用途的表现结果。企业耗费一部分按经济用途对象化后形成狭义成本,转化为资产,另一部分不予对象化或不能对象化,*终形成狭义费用或作其他处理。
成本、费用的关系可通过图1-4、图1-5表示。
图1-4 生产经营耗费与狭义成本、费用、资产的关系
图1-5 生产经营耗费与广义费用、资产及狭义成本、费用的关系
三、成本、费用的重要性
(一)成本、费用与价值(价格)的关系
成本、费用是价值形成或实现过程中的耗费,是为了获取新的、更大的价值而发生的必要垫支。企业产品、劳务等的价值必须在成本之上,这样才可能确保成本、费用得以全额补偿并实现价值增值。从这个意义上讲,成本是价值的组成部分。价值的表现形式就是价格,而价格由市场机制决定。在垄断市场中,供方企业总是千方百计地通过行使价格决定权,来保障价格高于成本并获取适当的盈利。此时,成本是价格的必然组成部分。而对于处于完全竞争市场的供方企业来说,价格由市场机制形成。此时,成本与价格的关系,既取决于供求关系、竞争程度,也取决于企业产品、劳务的个别耗费与行业平均耗费之间的关系。某些企业的成本低于价格,成本是价格的组成部分,另一些企业的成本可能高于价格,将出现成本价格倒挂的现象。
(二)成本、费用与利润的关系
成本、费用是企业正常耗费的价值补偿尺度。利润是一定时期的收入扣除应由收入负担的费用后的净额。当其他条件不变时,利润与成本、费用呈现此消彼长的关系。因此,为实现更多的利润并将利润增长率维持在较好的水平,企业必须努力确保成本与价格的关系不倒挂,确保成本、费用水平尽可能低并持续下降,即尽可能逐步拉大成本低于价格的差距。通过优化盈利产品的内部结构,或者避开现有高度竞争的业务领域,通过开发新产品、投资新领域,改善成本效益关系,或者通过优化产品设计、生产工艺、日常管理、营销服务等,实现以更少耗费获取更大利润的目标。
(三)成本、费用与绩效的关系
成本、费用是经营绩效的综合体现。企业的经营绩效主要表现在要素规模及其关系、利润水平及其趋势、资本结构及其优化、管理水平及其改进等方面。要素资源的规模是否适当,决定了企业生产经营规模的大小、各项要素之间的匹配程度及其利用效率,进而以成本、费用的水平及其升降体现出来;利润水平及其趋势由成本、费用水平及其变动与价格水平及其变动之间的关系决定,在价格水平及其趋势无法单方面改变的前提下,注定了利润水平及其趋势由成本、费用水平及其趋势决定;资本结构及其优化主要决定了财务费用的大小、企业综合资本成本水平以及财务风险水平;管理水平及其改进因素决定了管理费用规模及趋势、管理决策的优劣和决策方案的实施效果。
(四)成本、费用与质量的关系
成本、费用与质量的关系涉及两个方面:一方面,当其他条件不变时,提高产品、服务的品质意味着花费更高昂的质量成本、费用,或者说,不同的产品、服务质量水平决定了不同的质量成本、费用水平;另一方面,产品、服务品质的提高也会带来顾客满意度的提高、内外部差错成本的降低、竞争能力或优势的增强及利润含量的维持或增加等,它意味着获得更多的质量收益。因此,质量与成本的关系不能简单地用成本增减来描述,而应当通过质量成本与质量收益的相对关系来描述。只要与质量相关的各类耗费确实必要、有效,提高质量所带来的增量收益超过增量成本、费用,那么其对企业而言就是值得的。
(五)成本、费用与竞争的关系
取得成本、费用领先优势是在竞争市场中立于不败之地的基本前提。一方面,当产品、劳务的功能、品质等相同或相近时,成本越低,可利用的价格竞争空间越大,就越有可能实现产品的价值,收回已发生成本、费用;另一方面,成本越低,在既有生产经营规模下实现的利润才可能越多(或发生的亏损越少),才能保证企业有足够的积累发展能力,去拓展新的业务领域,获得更好的发展机会。当然,一定时期的市场竞争状况反过来也会决定企业生产要素的取得成本,进而决定企业生产经营耗费的水平。企业只有恰当处理成本与竞争的关系,才可能在市场竞争中占有主动、保持优势。
(六)成本、费用与决策的关系
成本、费用与价值(价格)、与利润、与绩效、与质量、与竞争等的关系,实际上表明了成本与决策的关系。无论是企业设立、存续、终止决策,还是生产能力增加、维持、收缩决策;无论是产品研发、设计、生产、营销、服务决策,还是闲置产能利用、机器设备更新、追加订货接受、亏损产品调整、零件自制外购、产品组合选择等决策,无一例外地都必须考虑成本、费用因素,有时成本、费用甚至成为**可以考虑的因素。决策过程中要使用到大量的成本信息,以判断方案的成本效益状况。同时,决策的科学与否决定了该决策实施后的成本、费用水平和成本效益关系。
第二节 企业耗费及成本、费用的分类
了解企业耗费及成本、费用的分类,掌握各种专门概念,是学习和掌握成本管理学的首要环节。在本节内容中,我们主要安排了教材体系要求必须掌握和运用的企业耗费与成本、费用分类标志及其结果。
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