半部普洱史，一座易武山。
时光流传，今天的易武，只是一个安静的小镇，

但在茶客们心中的神圣地位依旧不减。
班章为王，易武为后。”易武的普洱，以口感细腻、柔顺著称，

素若兰心，像是温柔的皇后。
香扬水柔，显花蜜香，一口沉入温柔乡。
难怪有茶人将易武茶称为普洱茶爱好者的“最终归宿”，

喝遍名山，归于易武。
易武的普洱茶，可是普洱市场上的抢手货，尤其是易武老茶，

在拍卖市场上不断创下新高。
能品饮或者珍藏上几饼易武的老普洱，对茶客们来说，珍贵又难得。

好茶难遇，更难选。对很多茶友来说，

如何选购靠谱的普洱一直是个让人头大的问题，

普洱茶市场“水很深”，质量也是参差不齐。
尤其对“普洱小白”来说，选购普洱就更难了，

有时候花重金买回家的普洱，未必货真价实。
更别说在择优而选好茶的同时，还能讲究原料、

制作工艺、茶叶陈化效果、仓储环境等。

这款中茶的易武普洱生茶（2007年），

选用“古六大茶山”之一易武山的优质茶青作为原料。
沿用当地传统的晒青工艺制作而成，是易武茶的代表之作。
茶饼圆整周正，茶叶颜色渐陈，

条索紧结壮实，银毫显露。
打开外层的绵纸，一种时光的老味飘散而来，

带着陈年的迷人气息，还夹杂着一种淡淡的木质香。

易武茶柔和的独特风味，得益于当地滋养它的“风土”。
易武是“云南古六大茶山”之一，平均海拔1400米左右，

地势犹如马首昂头，山水环抱，藏风聚气。

白天气温高，日照充足，茶树的光合能力强，合成物质多；

夜晚气温较低，茶树的呼吸作用随之放缓，消耗减少，

茶树的营养物质得以更多的积累和贮存。
古老的茶树就自由散养在山间，每天大多数时候都沐浴在云雾之中，

犹如仙境，午后雾气才会渐渐散去。

独特的自然生态，赋予了易武茶香、甜、甘、润的特质，

茶人们赞不绝口。
几百年过去了，人们对易武茶的喜爱有增无减。

如今的易武茶依旧是茶人们的“心头爱”、市场上的抢手货。

冲泡后，香气高扬而热烈，一呼一吸间，温柔的气息落在鼻尖。

清新的生果香、爽朗的山野香、甜美的花蜜香……汹涌而来，应接不暇。
柔美的茶香中，又陈化出了迷人的陈韵，淡淡的木质香、

陈年香游离其中，让人着迷。
茶汤橙黄明亮，像是阳光落入杯底。
入口稠滑细糯，甜美顺口，口感丰富且富于变化，

很好地展现了易武茶“香扬水柔”的特征。