文莱沉香（Aquilaria malaccensis）是沉香家族中的顶级品种之一，因其产自东南亚国家文莱而得名。沉香自古以来被视为极为珍贵的香料和药材，在中国、日本、印度等地具有悠久的文化历史。文莱沉香因其产量稀少、品质卓越而备受推崇，甚至在国际香料市场上享有盛誉。

沉香是由沉香树在受到外界刺激（如昆虫侵害、真菌感染或树木损伤）后，自然分泌的一种树脂物质。这些树脂长时间积累后，与树木纤维结合，经过数年甚至数十年的沉积和转化，形成具有独特香气和丰富油脂的沉香木。

文莱作为盛产优质沉香的地区，其气候条件得天独厚，适宜沉香树的生长。文莱沉香的质地坚硬、颜色深沉，香味层次丰富，通常带有清新甘甜的气息，伴随着细腻的木香和微微的辛辣感。这种香味因其独特性，被誉为沉香中的“顶级珍品”。