产地：日本冈山县

原料：米、米麴、水

米种：木村式自然栽培之雄町米

精米步合：45%

酒精度：17％

容量：720ml

最佳品尝温度：10～15摄氏度

获奖纪录：2016年Fine Sake Award金奖

储存方式：收到后请存于冰箱或恒温葡萄酒柜，尽量直立放置，并于两年内饮用；如常温存放，请放于阴凉、避光处，直立放置，并于一年内饮用。

风味：

甜美柔和的香气，伴随少许酒精气息；入口有甘蔗、甜瓜般的甜美味道，明显的乳酸味道以及中等程度的海带、高汤般的鲜味，酒体扎实平衡，余韵悠长并有鲜味。

简介：

以完全不施用农药、化肥、除草剂的、近乎野生的纯天然米——“木村式奇迹的米”来酿造。此种植方法由日本最著名的苹果农木村秋则开发并推广，因此也称为“木村式自然栽培农法”，因能种植出完全天然和环保的农作物而风靡日本。因此米产量稀少，因此酒的产量也有限，年产约1000瓶。