贝贝南瓜，它粉嫩软糯、还带着栗子香，皮薄甘甜，连皮都能吃，它个头小，微波炉叮一下就可以吃，能解馋能解饿，代餐辅食都不差。

近年来贝贝南瓜越来越越火爆，从大超市，到楼下小店，甚至路边的菜摊都能看到“贝贝南瓜”的身影。但是……

不是所有个头小巧的南瓜都是贝贝南瓜。贝贝南瓜最初是由日本杂交培育，国内许多署名“贝贝”的小南瓜们，大多只有贝贝的血统，而口感和正统贝贝差异明显，有的吃不出来面面的口感，有的没有香甜的板栗味道，主要是由于子品种的不同和种植环境的差异。

绿手指的贝贝南瓜种子是日本原种进口惠和一号，瓜儿长相清奇：果柄凹陷明显，纹路不规则呈淡绿色，轮廓不光滑呈花瓣装，具有粉香糯甜四位一体的口感。

蒸熟的南瓜粉糯肉眼可见

贝贝南瓜生切脆脆硬硬，完全想象不到蒸熟后会如此粉糯，神奇的植物淀粉。板栗的香、红薯的粉、南瓜的甜……几种滋味融化在一起，越嚼越上瘾，好吃到没得说！

绿手指的贝贝南瓜种植于绿手指有机农园广州基地（广州市从化区良口镇石岭村）内，丘陵环绕，空气清新，山泉水充沛，一直使用有机方式管理，为了让消费者更放心，今年申请了有机认证，现在还在有机转换期。

贝贝的守护者东海锅

广州基地生产由绿手指从化基地种植负责人蔡东海负责。东海毕业于华南农业大学获硕士学位，从事有机种植行业5年，长期扎根于生产一线，专研有机种植技术并将所学用于解决生产上的难题。

一年365天，他陪伴贝贝瓜的时间比陪伴妻儿还要多。他刻苦研究将所有品种的习性摸透，只为能给绿家菜友的餐桌提供丰富、安全、健康的有机蔬菜。这次也是不负众望，种出了香甜粉糯的贝贝南瓜。

萌芽到将近采收历时160天

贝贝南瓜生长周期120天，从挂果到采收需要历时55—60天，充足的生长时间让它们能积累足够的养分。

不贪心，少而精

为了保证每一个瓜都得到充足的营养供应，我们每一颗苗只留3-4个果。在这120天的生长周期里面，我们不使用任何化学农药，化肥，激素化学除草剂，友善耕作。

农场主要施以花生麸、海藻肥、草木灰制作的自制堆肥，依山的广州基地在灌溉方面更是别具优势，全年使用山泉水灌溉。

防治虫害主要使用黄板跟植物源提取剂，不给地球妈妈增添负担。

东海锅把贝贝南瓜当作宝贝一般细心呵护，坚持人工授粉，而非市面上使用的激素坐果方法，保证贝贝南瓜健康发育，种子饱满。

人工授粉

为了保证贝贝南瓜足够老熟芳香，我们会等待果柄完全皲裂才会采收，而这时采摘的贝贝南瓜只有粉度和栗子的香味。好的贝贝南瓜还需要经过时间的酝酿，经过20天左右的糖化才能兼具香甜粉糯的口感。

果柄已经完全皲裂

有机种植，农残零检出理所当然：

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厨房小白犯懒了，快手早餐怎么做？好食材无需烹饪技巧，这里给大家推荐两个贝贝瓜敲简单的原味吃法：

这么营养美味的贝贝南瓜，而且还是有机方式种植的，除了自己吃，还想分享给爸妈、朋友呀！贴心的我们都为您做好准备了：可爱的瓜配可爱的手提礼盒， 送礼当然送健康自留款啦！