挣脱者赤霞珠红葡萄酒2023

The Prisoner Wine Co. Unshackled Cabernet Sauvignon

The Tasting Panel Magazine：93

The Prisoner Wine Company 是一家位于美国加州纳帕谷的知名酒庄，以大胆创新的红色混酿葡萄酒和前卫的酒标设计而闻名。它成立于2000年，其旗舰酒款"The Prisoner"（囚犯）在推动加州高档红葡萄酒混酿的复兴中起到了关键作用，并因此获得了"膜拜酒"的地位。目前，该酒庄隶属于著名的 Constellation Brands 集团。

酒庄的名字和标志性酒标灵感源自19世纪西班牙艺术家弗朗西斯科·戈雅的一幅名为 "Le Petit Prisonnier"的蚀刻版画。这幅画是戈雅对战争不公与暴行抗议的系列作品《战争的灾难》的一部分，其副标题译为"监禁与犯罪一样野蛮"。自创立之初，The Prisoner Wine Company 便秉持着反对压迫、拥抱创造力的理念，尤其关注美国监狱和司法系统中存在的不公问题。酒庄不仅仅停留在理念上，更通过与艺术家合作、捐款等方式，积极推动监狱改革和相关的社会对话。例如，酒庄曾与在狱中创作的艺术家 Jesse Krimes 合作推出"Corrections"系列，并将部分销售收入捐给他的非营利组织"艺术与倡导中心"，以支持有司法记录的艺术家。

品酒词：深邃的紫红色，边缘泛着明亮光泽，预示其年轻活力与浓郁度。香气奔放而复杂。初始是李子、黑莓、黑樱桃的深色果香，伴随着一抹绿橄榄的咸鲜气息，这一独特香气成为Unshackled的标志性印记。随后绽放出丁香、干草本的香料感，以及橡木桶陈酿带来的可可、香草的复合香气。整体香气果味与香料交织，层次丰富。酒体饱满圆润，质地丝滑而多汁。入口展现出成熟的黑色核果风味——黑樱桃、蓝莓、黑莓，果味鲜活。单宁坚实而成熟，提供扎实的结构感，同时保持平衡的酸度贯穿始终，为酒体注入活力与清新感。风味层次丰富——果味之外，还有丁香、干草本、摩卡的复合韵味，以及淡淡的烟熏雪松气息。余味悠长而干净，以深色浆果、香料和一丝咸鲜收结。