商品详情
内容简介：
巧克力粉、巧克力酱、巧克力糖、巧克力棒……百变的巧克力到底能有多少种外衣？
除了市面上销售的巧克力制品，它还能在家里被塑造成：巧克力熔岩蛋糕、栗子巧克力酱可丽饼、巧克力棋盘饼干、山核桃布朗尼、巧克力玛芬、巧克力覆盆子千层酥、提拉米苏、巧克力火锅、巧克力挞、巧克力泡芙、松露巧克力、生巧克力、巧克力脆皮棒棒糖……想想都觉得甜蜜！
草莓巧克力挞。
白巧克力水果包。
书中精选了45种可以在家中轻松操作的巧克力甜点，有适合夏天的冰品，也有适合冬天的热饮，更有配合节日气氛的甜点。
巧克力慕斯。
圣诞木柴饼干。
每页介绍一种巧克力甜品，配料用量清晰，标有准备时间、烹调时间以及操作难度，方便家长和孩子根据实际情况选择。制作步骤简单，大部分甜点只需四步即可完成，有时，你离享用只差两个步骤。
书体采用立式设计，可以放在台面上随时查询，让制作过程更加从容。
先学熔化巧克力的方法，让烹饪过程更便捷。
巧克力是非常好的装饰材料。
清晰的配料表，确保美味。
难度标注清晰，方便根据实际情况选择。不开火也能做出巧克力美食。
图片均为实际成品，按步骤操作轻松可得。配有趣味手绘插画，带来更多玩法。
镂花模板。
直观的图片目录，查询便捷。
底座上标有使用说明，一目了然。
跟普通铅笔比一比大小。本书开本是210×285毫米。
《动手百分百：巧克力烘焙》
适龄：7-9岁10–12岁
作者：［法］罗沙米·德·安德洛
绘者：［法］凯瑟琳·默里斯
译者：吕律
规格：210×285毫米
页数：62页
定价：86元
书号：ISBN 978-7-5133-2301-7
出品：读库
出版：新星出版社
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