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JD百大第2!圣佩菲酒庄教皇新堡法维珍藏干红Domaine Saint Prefert Chateauneuf du Pape Reserve Auguste Favier 2019

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商品详情

酒哥荐酒 总第1366款


Domaine Saint Prefert Chateauneuf du Pape Reserve Auguste Favier 2019

圣佩菲酒庄教皇新堡法维珍藏干红



JD 2019百大第二名同款,WS百大榜单常客,荣获JD98、JL96高分的旗舰大酒;

帕克满分教皇新堡膜拜庄,RP眼中的“Superstar”,崛起的经典传奇!

隆河谷明星酿酒顾问,“RP满分收割机”Philippe Cambie担任顾问;

60-80年老藤歌海娜混酿神索,手工采摘,去梗,大橡木桶陈酿14月,优雅馥郁;

2019年也是醉后一个以Auguste Favier装瓶的年份,就此绝唱,现货不多,入手尽快!


都说“术业有专攻”,不少顶尖酿酒师的成功也归功于打小自家酒庄的耳濡目染。但能半路出家,短短10年就竟还拿下RP100满分,就连“CDP头号粉丝”帕克本人都赞誉为“Superstar”,可谓少之又少!Saint Prefert的庄主Isabel Ferrando就是这样一号传奇人物。



用帕克的原话来说就是:“自品鉴过Isabel Ferrando的2003年份之后,她成为众多教皇新堡名庄中我醉爱的一家,毋庸置疑崛起的Superstar,用匪夷所思的2007年份创下一大经典传奇。



也就是这般掀起惊涛骇浪的传奇人物,谁曾想到2002年建庄之处的Isabel竟是位银行家,二者“八竿子都打不着”。全凭她一腔热情买下15公顷老藤园正式开局,并辛勤奔波于教皇新堡老教堂VieuxDonjon和哈斯帕Raspail-Ay两家名庄修行酿酒。



算是“天道酬勤”,Isabel坎坷的封神之路又喜提两位贵人协助。其一是隆河谷“国宝级酿酒师”Henri Bonneau,教皇新堡德高望重的“校长”。另一位则是隆河谷明星酿酒顾问,“RP满分收割机”Philippe Cambie。



前者不仅支援建庄之初因暴风雨造成的损失,甚至慷慨将自家庄园的葡萄插枝移植给St.-Préfert庄园即将生命的葡萄藤。后者则作为酒庄顾问至今启蒙着优秀酒款的诞生。两人的倾囊相助,也让酒庄达到巅峰,2007年完美的RP100满分就此奠定隆河谷一级酒地位。



今天这款Auguste Favier 2019则是酒庄经典旗舰之一,2017年份就曾以99/100准满分位列Jeb Dunnuck年度百大第2名。2019年份酒庄以Auguste Favier装瓶的醉后一个年份,经此绝唱,想入手的还需趁早!



98分,Jeb Dunnuck:

“来自Les Serres地块,小橡木桶陈酿,蕴含着黑树莓、鲜花、胡椒、肥沃土壤和矿物香气,拥有着无可挑剔的平衡度。中等饱满的酒体,惊艳的精细度和优雅感,兼备了优美的丰满度和长度,以复杂度和无暇感傲视这个成熟的年份,绝对的高档酒款。”


96分,Jeff Leve:

“颜色浓郁,散发出黑樱桃、黑覆盆子、胡椒香料和鲜花的芬芳。醇厚丝滑,质地柔软细腻,余韵清新辛辣,果香鲜爽。”




类型:干红葡萄酒
产区:法国-隆河谷-教皇新堡(Chateauneuf du Pape AOC)
葡萄:85%歌海娜(60-80年)、15%神索
酿造:600L大橡木桶陈酿14个月
年份:2019
酒精度:14%
容量:750ml
饮用建议
醒酒时间:45分钟
侍酒温度:15-18℃
适饮期:2022-2028


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