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砧板,每个家庭都会用,每天都在用。
但你可能不知道,正是咱们天天用到的这块砧板,真的特!别!脏!
毫不夸张地说,甚至比马桶还脏……
因为,很多家庭往往一块砧板走天下。
不管是切生肉、熟肉,还是蔬菜、水果,抑或是剁蒜泥、姜末,都在同一块砧板上搞定;
切完生肉,残留着很多肉眼看不到的细菌;处理完生菜,砧板上也有较多的细菌和寄生虫卵;再进行生熟混切,可想而知有多脏!
卫生组织研究调查也显示,砧板是家里细菌巨多的场所之一,表面看似干净无比,其实暗藏杀机!
更可怕的是,食物残渣遗留在砧板的刀痕里,导致砧板出现发霉后,伴随而来的还有一种让人闻风丧胆的霉菌:黄曲霉菌!
有些人动不动就肚子不舒服,很可能就是家里的旧菜板在作怪,这上面的细菌正悄无声息地侵蚀家人的健康。
那怎么办?其实只要换一块砧板就行。
今天就给大家推荐一款双面抗菌的乌檀木砧板,来自大品牌OOU。
它采用乌檀木/食品级PP材质结合制作,双面加厚,可以很好地实现生熟分离,减少细菌的交叉传播。
这么说吧,一个它=切水果蔬砧板+切肉砧板+防霉防菌神器。
在推荐给大家前,我已经用了整整一年了,不管是使用感,还是实用性,它都超过了市面上绝大多数砧板。
很多人之所以一直无法改掉生熟混切的坏习惯,就是因为:准备两块砧板实在太麻烦了,也不好收纳。
这款双面砧板正好解决了这个麻烦,双面使用,生熟分离,卫生又健康。
正面:非洲进口乌檀木
经过多年筛选,能够做出“金刚砧板”级别的,还要属非洲进口百年树龄以上的乌檀木。
这种木材不招寄生虫、蝇虫,防霉能力好,耐用,还不易开裂,所以非洲人经常用它做成碗、勺、砧板等。
乌檀木因为超高的硬度、密度和高级的颜值,一直是文玩人的心头之爱!
正是因为这样,市面上整木的菜板价格都是比较贵的,乌檀整木砧板更是其中“天花板”级的高货——
不过要做好一块乌檀木菜板,工序还是不少的。
要90天的自然阳光日晒,保证木材干湿平衡,不易开裂。
21天180度慢烘,锁定15%的含水量,拒绝发霉。
10天紫外线晶化,形成树脂保护膜,才更耐用。
硬度高,韧性强,不易留顽固刀痕。
才可以放心大胆地在上面剁肉剁骨,稳稳当当不打滑。
拿在手上沉甸甸的,分量十足。
关键还不藏污纳垢,天然乌檀木y菌防霉,不沾水,冲一冲就干净!
背面:食品级PP
另一面则采用食品级pp材质,表面纹路可以防止食材在菜板上滑动,切剁蔬菜、水果更安全。
只需要一块砧板,就能有效区分,既确保了食材卫生干净,又不会串味。
而且还省了收纳空间,省了买多一块菜板的价钱,省了一次洗两块菜板的时间,简直没法让人不爱。
看看你家里的砧板,上面是不是有一团团的黑斑,那可不是普通的脏东西,正是洗不掉、烫不死的霉菌。
切菜的时候,它们会粘附在食物上被我们吃下去,所以用它切菜=吃“发霉”的饭菜!
而这款oou经过专业机构检测,久用不发黑、不发霉,用起来更安心。
四周用TPE橡胶圈包裹住,在湿滑桌面也不会打滑,在污桌面切菜,不会污染切菜面,还能防止汁水外漏,简直不要太贴心。
加厚设计,稳定不跳板、切菜不震手,更不容易损坏,经得起时间打磨,用个五年不成问题。
防溢导流槽,切多汁蔬菜水果也不怕弄脏台面。
金属质感提手,坚固耐用,更方便悬挂晾干。
生活是自己的,健康也是自己的,有一块好的砧板陪你做菜、下厨,你和你的家人才能吃出营养、吃出健康。
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